雜麵尜尜，造型任選的面類寶寶輔食，令人食慾大增

玉米

玉米又叫玉蜀黍、苞谷、棒子，其營養十分豐富。主要成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物，以及鈣、磷、鐵等礦物質。除此之外，它還含有胡蘿蔔素、Ｂ1、Ｂ2，煙酸等維生素。玉米性平、味甘，淡；歸脾、胃經。可益肺寧心，健脾開胃，利水通淋；對於防癌，降膽固醇，健腦有一定功效。

黑豆

黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。有機黑豆中蛋白質含量高達36%~40%，相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍，還能提供食物中粗纖維，促進消化，防止便秘發生。黑豆性平，味甘，具有補脾、利水、解毒的功效，對於各種水腫、體虛、中風、腎虛等病症有顯著療效。

麵粉

麵粉是一種由小麥磨成的粉狀物。中醫認為,麵粉性味甘涼,有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。

尜尜

尜尜，北方人食用的一種麵食。有一種味道叫媽媽的味道，還記得我小時候，媽媽總是用她的巧手，讓原本平淡無奇的食物變得別出心裁，令人食慾大增。

製作步驟

1將麵粉、玉米面、黑豆面以1:1:1的比例倒入盆中並混合均勻。也可以自己根據寶寶喜好更改比例。

2倒入適量水，將混合粉揉成麵糰。醒面10分鐘。

3用擀麵杖把麵糰擀成大薄片。將蛋糕模具置於薄片上，用力切下。

4可以和寶寶一起切各種形狀的小薄片，北方人稱之為尜尜。

5鍋裡放入適量水，水開後放入尜尜，煮開後加入涼水，如此反覆兩到三次，直至煮熟。悶2分鐘。即可享用。

注意事項

這款卡通尜尜適合添加輔食後的寶寶吃，但也不要貪多哦。如果寶寶的牙齒比較少，建議和面時軟一些，麵餅擀得薄一些，煮軟爛為好。

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