很多人從來沒有吃過的這種水果對腸胃有奇效

無花果成熟時頂端開裂，皮薄無核，肉質松較味甘甜如香蕉，具有很高的營養價值和藥用價值。[別名]天生子、文仙果、蜜果、奶漿果、隱花果[性味]性平，味甘

[功效]清熱生津，潤肺止咳，健胃清腸，解毒消腫[主治]便秘、痔瘡、痢疾、黃疸、宿醉、咳喘、咽喉腫痛、癰瘡疥癬

其他功效未成熟和成熟的果實中分別含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分和一種芳香物質苯甲醛， 它們都具有增強人體抗病能力、防癌抗癌的作用。除此之外，無花果還有消炎的作用，可治炎症。

健胃潤腸無花果含有蘋果酸、檸檬酚脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進食慾， 又因其富含可溶性膳食纖維，可促進腸胃蠕動，緩解便秘。降血脂 無花果含有脂肪酶、水解酶等物質，具有降低血脂的作用，可減少脂肪在血管內的沉積，從而預防冠心病、腦卒中。

1 無花果木耳湯

清熱化痰+健胃清腸

「材料]無花果0克，李薺10克，豬腸40克，豬瘦肉150克，黑木耳20克，紅棗救，鹽適量。[做法1無花果、黑木耳和拳養洗凈，前兩者浸泡1小時，荸薺去皮;豬腸用花生油、太白粉反覆搓擦，去除腥味和黏液，洗凈，放入瓦煲中。瓦煲內加適量水，煮沸後加入所有材料，煮沸後改用小火煲3小時，加鹽調味即可。

2 無花果煎雞肝

補血補脾+潤肺益胃[材料]無花果乾3粒，雞肝3副，白糖1大匙。

[做法]將雞肝洗凈，放入沸水中汆燙，撈起瀝乾;將無花果乾洗凈、切小片。2平底鍋加熱，加油燒熱後將雞肝、無花果乾一同爆炒，直至雞肝熟透、無花果乾飄香。白糖加1/3碗水，煮至溶化，待雞肝煎熟盛起，淋上糖汁調味。