【五塊輔食】紫菜疙瘩湯，補鈣補腦營養好，想要好吃我有訣竅

2017/8/30

我們家有了一個新成員

他就是帥煎餅的弟弟~我們為他起名叫五塊~

你問我為什麼叫五塊？

因為煎餅賣五塊啊~煎餅五塊，五塊煎餅~

五塊就這樣出現在我們的家庭中

—— 一家四口的日子也從現在開始...

今天我們來說說能補鈣的疙瘩湯，疙瘩湯是北方人從小吃到大的早餐，快手，香氣濃厚，非常適合冬天，今天的疙瘩湯適合九個月以上的寶寶哦

材料

麵粉，水，蔥花，蕃茄，小油菜，蕃茄醬，紫菜，香菜，有機核桃油

步驟

1，炒鍋燒熱，放上少量核桃油，下入蔥花兒小火炒香

2，放入蕃茄和番茄醬小火炒香，倒入清水煮開後加入紫菜碎和小青菜

3，用杓子將少量清水淋入麵粉中，一邊淋水一邊攪拌成疙瘩

4，將疙瘩倒到蕃茄湯裡面，轉中火煮3-5分鐘即可

TIPS：

1，面和水的比例大概是10:3，也就是100克的麵粉，加入30毫升的清水就可以了。

2，如果你疙瘩比較大，那要多煮一會兒，可能要煮到八到十分鐘，讓他徹底變軟。

3，這款疙瘩東加入了紫菜和小油菜，這兩款食物都是蔬菜界含鈣比較豐富的食物，我們就算沒有給孩子喝奶，但是有綠葉菜，裡面的鈣質也是極容易吸收的。

4，要糾正媽媽們一點認識上的誤區，綠葉菜，尤其是深綠色蔬菜，還有我們的海產品，海帶或者紫菜等，這樣的食物是可以達到補鈣的效果的，肉裡面反而是沒有鈣的

公眾號

藍豬坊

藍豬坊，一個集健康美味、有機生活為一體的美食工作室；是抒寫美食與愛、詮釋生活態度的地方，更是大家相互學習交流，體驗分享的平台。