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正宗湘菜蘿蔔乾炒臘肉,快手下飯菜!人見人愛!

蘿蔔乾炒臘肉是一道色香味俱全的名菜,屬於湘菜系。製成的蘿蔔乾有色澤黃亮、條形均勻,肉質厚實,香氣濃鬱,鹹淡適宜,脆嫩爽口,味道鮮美的特點,即人們平常說的「色、香、甜、脆、鮮」五絕,並具有新鮮蘿蔔的自然甜味,吃後富有回味感。

這是一道超級下飯菜,臘肉和蘿蔔乾炒在一起也算是一個絕配,蘿蔔乾吸收了臘肉的油脂更加香脆可口,加上臘肉鹹香柔軟的口感,真是讓人胃口大開、百吃不厭。那就讓我們動手做起來吧!


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