上班族必看
綠茶減輕異塵餘生影響;
綠豆能排泄身體有毒物質;
蘑菇是最強悍的抗異塵餘生食物;
黑芝麻增細胞免疫抗異塵餘生;
海帶抑製免疫細胞凋亡;
大蒜增免疫減少異塵餘生損傷;
蕃茄減少皮膚異塵餘生損傷;
辣椒保護細胞DNA不受異塵餘生損傷。
剩菜不宜長時間存放
剩菜時間不宜過長,以不隔餐為宜。最好能五六個小時內吃掉。存放時間過長,食物中細菌就會釋放出化學性毒素,通過加熱也無法去除。
打包食物必須回鍋
冰箱溫度只能抑製細菌繁殖,不能徹底殺滅它們。故冰箱中食物取出後必須回鍋。否則食用後會造成身體不適,例如痢疾或腹瀉。
蜂蜜可以解酒
蜂蜜可促進酒精分解排泄,保護肝臟。酒後喝些蜂蜜水可解除因大量飲酒導致的頭痛。做下酒菜時也可用蜂蜜代替糖類,達到解酒作用。
果蔬養生口訣
生梨潤肺化痰好,蘋果止瀉營養高。
黃瓜減肥有成效,抑製癌症奇異果。
番茄補血助容顏,蓮藕除煩解酒妙。
蘿蔔消食除脹氣,芹菜能治血壓高。
冬瓜消腫有利尿,綠豆解毒療效高。
十種營養價值較高的食物
主食:全麥食品
水果:奇異果
蔬菜:菠菜
早餐:穀物
快餐:披薩
堅果:杏仁
肉類:瘦牛肉
甜點:優酪乳
果汁:橙汁
沙拉原料:蕃茄