這兩種食物都能抵抗異塵餘生傷害，可是千萬別一起吃！

現代社會，大多數人每天都對著電腦、手機，因此異塵餘生問題就成了我們最關心的。

我們都知道茶葉具有防異塵餘生的功能，而據國外最新研究表明，牛奶也有一定的防異塵餘生能力。

牛奶怎麼防異塵餘生？

1乳鐵蛋白

牛奶營養豐富，除了含有鈣質，還有豐富的蛋白質。而蛋白質這個大家族裡又可以分出很多成員，牛奶裡有一種蛋白質叫做乳鐵蛋白，它具有抗氧化性。

日本研究人員將50隻實驗鼠分成數量相同的兩組，隻給其中一組的飼料中混入0.1%的乳鐵蛋白，並持續一個月。之後，用高劑量X射線照射全部50隻實驗鼠30天。

結果發現：未食用乳鐵蛋白的實驗鼠生存率為62%，而食用含乳鐵蛋白飼料的實驗鼠生存率達85%。

實驗表明乳鐵蛋白具有一定的防止放射傷害的功效。

乳鐵蛋白廣泛分布於人與哺乳動物家畜的多種組織及外分泌液中，如人乳、牛乳、羊乳等，所以平時我們可以通過喝牛奶來提高乳鐵蛋白的攝入量，輔助防異塵餘生。

2用量有要求

每天喝多少牛奶才能起到防異塵餘生的作用呢？這裡告訴大家，一天喝牛奶的量至少要在250毫升以上。

但要注意過猶不及，有的家長從小讓孩子拿牛奶當水喝，這種做法也是錯誤的。

專家表示每人每天喝的牛奶一般不超過500毫升，過量攝入牛奶反會引起人體鈣流失，從而導致骨質疏鬆。

專家表示優酪乳具有減輕異塵餘生損傷、抑製異塵餘生後淋巴細胞數目下降的作用，比牛奶更好。但不管是優酪乳還是牛奶，都要選擇合格產品才有效果。

飲茶防異塵餘生

茶葉之所以能抗放射性傷害，主要是因為其含有多種兒茶素。根據實驗證明兒茶素對於內照射損傷有治療的效果，它能吸收放射性物質Sr90。

茶葉中還含有酯多糖、半胱氨酸的衍生物谷胱甘肽、抗壞血酸等抗放射性傷害的物質，對人體的造血機能有顯著的保護作用，減少電腦異塵餘生的危害。

科學調查發現，有喝茶習慣的人，受異塵餘生損傷較輕，血液病發病率較低，由異塵餘生所引起的死亡率也較低。

茶和牛奶會「打架」

雖然茶和牛奶都具有一定的防異塵餘生功效，但兩者卻不能同食。

茶中的茶多酚與蛋白質相互作用，可能影響茶多酚的各種保健功能和牛乳蛋白的營養效能。

例如，雖然茶可以通過增加動脈壁的收縮能力提高血流速度，但牛奶卻會完全破壞這種保健作用；而茶中的鹽類成分會影響人體吸收牛奶的營養。

這些抗異塵餘生食物要多吃

1胡蘿蔔：天然胡蘿蔔素寶庫

天然的胡蘿蔔素是一種強有力的抗氧化劑，能有效保護人體細胞免受損害，從而避免細胞發生癌變，能使人體少受異塵餘生和超量紫外線照射的損害。

它可以維持眼睛和皮膚的健康，改善夜盲症、皮膚粗糙的狀況，有助於身體免受自由基的傷害。

2橘子：抗氧化能力強

「橘子含有抗氧化劑成分，可增強人體免疫力，抑製腫瘤生長，抗氧化劑含量名列所有柑橘類水果之首。

橘子含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物，其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。

3草莓：減輕皮膚損傷

在每100克草莓中，含有50-100毫克維生素C，比蘋果、葡萄等水果高10倍以上。

草莓中還含有大量的維生素E以及酚類抗氧化物。這些營養物質都可以抵禦高強度的異塵餘生，減緩紫外線異塵餘生對皮膚造成的損傷。

4櫻桃：增強體質，健腦益智

櫻桃含鐵量很高，經常吃櫻桃能夠補充體內鐵元素，促進血紅蛋白再生，可以達到防治缺鐵性貧血，可增強體質，健腦益智等作用。

另外經常吃櫻桃能養顏駐容，使皮膚紅潤嫩白，還能去皺消斑。

5海帶：有抗異塵餘生作用

多食海帶能防治動脈硬化、降低膽固醇與脂的積聚。海帶中褐藻酸鈉鹽有預防白血病和骨痛病的作用；對動脈出血也有止血作用。食用海帶可減少放射性元素鍶-90在腸道內的吸收。

6蕃茄：祛斑美白護膚

蕃茄含有番茄紅素，它是很強的抗氧化劑。長期食用番茄及番茄製品的人，受異塵餘生損傷較輕。

實驗證明，異塵餘生後的皮膚中，番茄紅素含量減少了31%-46%，其他成分含量幾乎不變。

番茄紅素通過淬滅侵入人體的自由基，在肌膚表層形成一道天然屏障，有效阻止外界紫外線異塵餘生對肌膚的損害。

7蜂王漿：超級營養食品

鮮蜂王漿由百多種珍稀成分組成，其中大量的氨基酸、維生素和微量元素，能完善人體營養、滿足人體需要、豐富高效的活性酶類和有機酸，可協調分泌，平衡機體從而起到改善睡眠、增強體質克服疾病的功效。

8螺旋藻：世界公認有效

螺旋藻富含豐富的蛋白質、β-胡蘿蔔素、γ-亞麻酸等營養物質，具有抑製腫瘤、抗異塵餘生、調節免疫的作用。

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