現代醫學認為,胃酸分泌增加和胃、十二指腸黏膜防禦機能受損,是引起消化性潰瘍的兩個主要因素。
有些飲料對黏膜可引起物理性或化學性損害的作用,若飲用不當,就會加重病情,影響潰瘍的癒合。
這些飲料主要有:
★咖啡
因咖啡能促進胃酸的分泌,提高胃酸的濃度,從而增強對潰瘍面的刺激,引起胃部疼痛,潰瘍面出血,使病情加重。
★低度酒
若長期過量的飲用,會使胃液的酸度一直處於很高的程度,可能成為消化性潰瘍的發病原因之一。
另外,乙醇可溶解保護胃黏膜的脂蛋白層,使胃的黏膜屏障遭受破壞,防禦機能受損,從而加重潰瘍。
★汽水
汽水及可產生氣體的飲料,使胃內壓力增高,引起腹脹,有誘發穿孔的危險。
★酸性飲料
酸性飲料入胃後,可提高胃內酸度,影響胃內潰瘍面的癒合。潰瘍病人食酸猶如火上澆油。
★濃茶
因為茶作用於胃黏膜後,可促進胃酸分泌增多,尤其是對十二指腸潰瘍患者,這種作用更為明顯。胃酸分泌過多,便抵銷了抗酸藥物的療效,不利於潰瘍的癒合。
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