肝不好，人易老，7種食物一周七天輪流吃，養肝護肝排肝毒

肝臟是人體中重要的以代謝為主的器官，在身體裡起著解毒去氧化、儲存甘糖、以及一部分消化作用。肝不好，人易老。肝病面容表現為面部皮膚色澤逐漸變暗，臉色發黑沒有光澤彈性差，皮膚乾燥、粗糙，甚至出現「古銅色」面容；有的患者眼圈周圍灰暗尤其明顯，有點像「熊貓眼」。俗話說：養肝就是養命。肝臟是我們身體最重要的器官，只有肝臟健康身體才能好，所以平時養肝工作一定要做好。

肝不好，人易老，7種食物一周七天輪流吃，養肝護肝排肝毒

枸杞

枸杞味甘性平，歸肝、腎二經，具有養肝明目的功效，常搭配菊花、熟地等藥材一起使用。無論乾嚼枸杞子或枸杞泡水喝，都是不錯的養肝方式。

李子

中醫認為，李子有生津止渴、養肝、清熱解毒、降脂消腫等功效，李子有促進腸胃蠕動、改善食慾、治療便秘等作用，而且對利尿消腫有顯著的效果，對肝硬化有輔助治療的效果。

葡萄

葡萄中有許多的生物活性物質，這些成分能夠消除體內的自由基，對於保護肝臟都有著非常好的作用，所以那些本身肝臟就不是很好的人，平常多吃一些葡萄，還能起到輔助治療的效果。

金針菇

金針菇能養血平肝、利尿消腫，治療頭暈、耳鳴、心悸、腰痛、吐血、鼻衄、便血、乳汁分泌不足、關節腫痛等。金針菇是鐵含量最高的蔬菜之一，還含有大量維生素，可以用來糾正貧血。

番茄

番茄中含有大量的番茄素，能保護和修復受損的肝臟細胞，而且它能減肥降脂，能幫助肝臟排除身體毒素，所以經常飲酒熬夜的人不妨多吃些番茄，它的味道酸酸甜甜當做水果食用也是非常不錯的選擇！

豬血

豬血含有大量的營養，其中有維生素B2、C,蛋白質，鐵，鈣，磷，尼克酸等。本草綱目中對它的記載是主治中風、跌打損傷、骨折、頭痛等，平時吃了還可以生血。現代對這個豬血的研究發生，經常食用它，還可以起到排毒的作用，清理血管的垃圾，同時還可以促進肝臟排毒，增強肝臟的功能。

奶白鯽魚湯

【用料】鯽魚、內酯豆腐、生薑、蔥、料酒、鹽、雞精、沙拉油。

【做法】鯽魚殺好洗乾淨，豆腐取出切方塊，鍋燒熱倒入適量油，轉動鍋子，使鍋四周都沾上油，然後均勻的撒上一層鹽，防止魚沾鍋。放入魚煎到兩面稍黃，加入生薑，加入水，沒過魚就可以了，同時加入黃酒去腥。大火燒來，持續大火燒十分鐘時間，湯會比較白。放入豆腐燒開後轉小火二十分鐘左右。

【功效】奶白鯽魚湯含有大量蛋白質，不僅易於消化吸收、提高機體的免疫功能，而且可促進肝細胞的修復與再生，對降低轉氨酶有一定的輔助作用。

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