蝦青素≈雨生紅球藻？ 長期服用真的有危害嗎？

抗衰老是21世紀最重要的生命課題，天然蝦青素作為第四代抗氧化劑，是目前自然界中已知的最強抗氧化劑，全球範圍內越來越多的人們開始接受並通過服用蝦青素來保護自己身體的健康和年輕態。也許有人聽過天然蝦青素≈雨生紅球藻粉這樣的觀點，那麼事實到底怎麼樣呢？長期服用蝦青素會有危害嗎？我們接下去就來分析分析。

雨生紅球藻與蝦青素的關係

雨生紅球藻是一種生活在淡水中的單細胞綠藻，該藻能大量累積蝦青素而呈現紅色，故名紅球藻，因為是綠藻中的雨生種，又稱雨生紅球藻。雨生紅球藻中的蝦青素是類胡蘿蔔素的一種，也是迄今發現的類胡蘿蔔素合成的最高級別產物，在自然界具有最強的抗氧化性，因此被譽為21世紀抗氧化的革命性產品。

蝦青素，是一種普遍存在於動物、植物、藻類、微生物的黃葉素類色素，最早是在龍蝦身上發現的，最早稱蝦青素為蝦紅素。目前市面上常見的蝦青素產品絕大多數是從海洋微藻中萃取出來的，例如萃取自雨生紅球藻的蝦青素。

雨生紅球藻粉≈天然蝦青素？

答案當然是否定的。雖然天然蝦青素是自然界中的超強抗氧化劑，但蝦青素來源的雨生紅球藻粉卻沒有任何抗氧化性。

富集蝦青素的雨生紅球藻孢子外有非常厚的細胞壁，而天然蝦青素屬於脂溶性的類胡蘿蔔素，無法直接穿透細胞壁，作用於孢子外。

同時，雖然雨生紅球藻是自然界中蝦青素最豐富的來源，但其中仍含有一定量的重金屬、葉綠素及降解的蝦紅素等物質。因此直接食用雨生紅球藻藻粉無法吸收其中的天然蝦青素，也就無法起到抗氧化的功能。

天然蝦青素必須利用萃取工藝從破壁的雨生紅球藻藻粉中提取出來，才能用於人類食品中，並起到正常的抗氧化功能。目前最先進的萃取工藝為超臨界CO2萃取，這種方法萃取率高且保證萃取後無溶劑殘留，保證了萃取的蝦青素無溶劑殘留，安全性高。

那麼，長期服用蝦青素會有危害嗎？

蝦青素其實就是通過純粹提煉的純天然提取物。至今好像還沒有報導說天然蝦青素有副作用，比如三文魚裡的紅色成分就是天然蝦青素，野生雞蛋、鴨蛋黃的紅色成分也是蝦青素，蝦蟹殼肉的紅顏色成分也是天然蝦青素。

根據醫學認證表明，在提煉的過程中國已經剔除掉那些對人體有害的微量元素了，因此長期服用是不會有副作用的。

公眾號：康是美官網 【kangshimeivip】

想了解更多護膚、養生健康知識可以關注我，或者私信我諮詢。更多健康科普分享給大家。歡迎積極轉發分享。