分享給大家美味好吃的木瓜牛奶燉雪梨

主料

輔料

• 黃冰糖
• 30克

木瓜牛奶燉雪梨的做法步驟

1食材準備：雪梨2個、木瓜1個、牛奶1L、黃冰糖30克。

2雪梨洗凈去皮、去籽，切塊。雪梨要挑選多汁甜雪梨，或秋梨、皇冠梨。

3木瓜洗凈切片，去籽去瓢，切塊。大小和雪梨一樣。

4切好的木瓜、雪梨、黃冰糖一起放入玻璃煮鍋，煮鍋建議用玻璃或陶瓷，用不鏽鋼燉好的羹顏色會變黑。

5倒入牛奶、牛奶要浸沒雪梨塊喝木瓜塊。選擇牛奶用純新鮮牛奶最好，不要用其他口味的牛奶，會覆蓋食材原本的味道。

6用小火慢燉20分鐘，木瓜燉爛，雪梨燉熟，即可關火。牛奶遇高溫會凝固，失去營養，一定要小火慢燉哦。