每日最新頭條.有趣資訊

綠豆糕的家常做法,怎麼做好吃簡單的綠豆糕

綠豆糕做法一:主料:綠豆粉(400克)輔料:蜂蜜80克(適量),綿白糖50克,食用油40克,糖桂花20克,蜂蜜80克做法:1,綠豆糕所需材料,綠豆粉放入深盤中,入蒸鍋大火蒸25分鐘。

怎樣吃綠豆糕好吃 簡單的綠豆糕做法2,蒸好的綠豆粉都結成硬塊。蒸好的綠豆粉搓散,過篩。過好篩的綠豆粉依次放入食用油,蜂蜜、白糖、糖桂花。3,所有材料搓拌均勻,用手能攥成團。(如果太乾,可以適當加些食用油或蜂蜜)4,放入月餅模具壓實,輕輕推出即可做法二:主料:綠豆(適量)做法:1,把綠豆放在豆漿機,努力的打成粉。打好的粉要用蘿篩過濾的,但是因為我沒有那個,所以用豆漿的濾網杓代替的,過下來的粗粉再繼續放在豆漿機裡打,打完第一遍後,再把濾好的粉倒在豆漿機裡再打一遍,直到自己覺得很細就可以了。

怎樣吃綠豆糕好吃 簡單的綠豆糕做法2,然後上鍋蒸,大概蒸25—-30分鐘吧,我是蒸了30分鐘的。這是蒸好的綠豆粉,如果不知道怎麼判斷蒸到什麼程度的話,可以把生的粉留一點,蒸到半小時後,把兩種粉聞下味道,生的粉有豆腥味,蒸好的是豆香味。3,我做了兩種味道的,一種是原味,一種是甜的,這種是甜的,把蒸好的綠豆粉倒在盆子裡,把疙瘩壓碎了,然後在中間留個洞,放點糖,這個可以根據自己的喜好加,如果有蜂蜜就更好了,因為我家沒有了,所以隻加了糖,然後放點熱水把糖化開,一定要把糖化開後再攪拌綠豆粉。4,我用的是月餅模具,把模具上點油,不然會粘不好下,如果有香油最好,我用的是豆油,因為沒有香油。

做法三:材料:綠豆粉200克,糖粉60克,紅豆沙一袋,純牛奶100ML。做法:1,將綠豆粉與糖粉混合,倒入純牛奶攪拌均勻,上鍋蒸30分鐘。取出放涼備用。2,掌心抹上沙拉油,將綠豆粉和紅豆沙分別搓出小球。3,取一個綠豆球,壓平,包入一個紅豆沙餡,搓圓。

怎樣吃綠豆糕好吃 簡單的綠豆糕做法4,模具刷油,將包好的劑子用手壓入模具內,按平按緊。奶油綠豆糕主料:去皮綠豆(一斤)輔料:牛奶(適量),糖(適量),淡奶油(三大杓)做法:1,將綠豆用水浸泡三四個小時,將泡好的綠豆上鍋蒸至軟爛2,將蒸熟的綠豆打成綠豆泥。在綠豆泥中加入牛奶、糖和淡奶油攪拌均勻

怎樣吃綠豆糕好吃 簡單的綠豆糕做法3,取適量豆泥團成團,放入月餅模中,將月餅壓出成型蜂蜜綠豆糕主料:熟綠豆粉(300g)輔料:熟糯米粉(50g)做法1.將綠豆粉、糯米粉和糖粉混合,過篩,將熟油加入過篩好的面裡,用手搓均勻,不要有小疙瘩2.加入蜂蜜,也是邊加變搓均勻,蜂蜜不要一次加完,根據麵粉的情況,只要手用力攥住,可以成團就可以了3.加入糖桂花,搓均勻,就可以開始壓綠豆糕了,取大概30g綠豆糕粉放入綠豆糕模裡,用手壓實。扣在盤子裡,用力壓,然後推出。如果做夾心的,可以先放一部分綠豆糕粉壓實,再放入大概5-6g紅豆沙,再放入綠豆糕粉,壓實就可以了。


獲得更多的PTT最新消息
按讚加入粉絲團