高血脂的「禍根」是它們，三種食物管不住嘴，血液會粘如粥

高血脂是體內脂類代謝發生紊亂，導致血脂水準過高的一種現象，它會影響血液的正常循環，導致身體出現一些異常，如黃色瘤、血管硬化等。高血脂是也是很典型的慢性疾病，與人們的飲食有著很大的聯繫，特別是以下的這些食物，如果常多吃，那很容易導致高血脂。

醫生警示：三種食物管不住嘴，血液會粘如粥

1、高脂肪類

這一類食物中含有豐富的飽和脂肪酸，飽和脂肪酸是引起甘油三酯與膽固醇升高的重要原因，因此要少吃油炸食物、動物內臟、肥肉等高脂肪食物。

2、精製碳水化合物

碳水化合物經過人體消化、吸收後，會轉化為葡萄糖，葡萄糖是人體主要的能量物質，當體內能量產生過剩時就會轉化為甘油三酯，一部分儲存在體內，一部分會與蛋白質結合變成脂蛋白，導致甘油三酯水準居高不下。通常，只要碳水化合物的能量佔比不超過55%，不會出現問題。但不少人吃精製主食太多，就會導致碳水化合物攝入超標。

3、高糖飲料

比如可樂、雪碧、奶茶等飲品，這些當中都含有大量的糖分，可能會在體內轉化為甘油三酯，因此，若想使甘油三酯水準保持穩定，這類飲品每天的攝入量就最好不要超過250ml。

高血脂如果不能得到及時的乾預，對們的健康和壽命有著很大的影響，比如出現血管硬化，誘發腎、心、腦等部位的損害。因此，如果在常規的體檢中發現患有高血脂，要及時地治療。為些，血管科的醫生也給了幾點調理和預防高血脂的建議：

一、控制好體重

肥胖者的血漿中膽固醇、甘油三酯含量明顯高於體重正常者，因此控制體重有助於預防高血脂。

二、養成喝水習慣

水是天然的血液稀釋劑，能降低血液粘稠度，促進血液循環，減小形成血栓的機率。因此，建議平時多喝溫水，即使在夏季，也盡量做到水不間斷。

三、適當運動

運動可以促進脂質的代謝，消耗體內多餘的熱量，建議平時可以進行一些有氧運動，如騎自行車、慢跑等，每周堅持4次以上，每次運動最好能使身體微微出汗。

四、定期檢查血脂

定期查血脂善，可以及時地了解血管的健康善，防患於未然。建議20歲以上者，每5年檢查一次血脂;40歲以上者，每年至少檢查1次血脂;特別是肥胖、有心臟病家族史、愛吃糖、酗酒、嗜煙、長期精神緊張者，以及曾患有冠心病、高血壓、腦梗等疾病者，更要注重血脂的定期檢查。

五、注意飲食結構

高血脂大多的人都是「吃「出來」；因此，改善高血脂問題，也要從改善飲食結構著手，建議採取少食多餐的方法，少吃主食，多吃水果蔬菜。另外，還建議平時的飲食中，多吃那些可以有助於清理血管垃圾的食物，比如大豆、冬菇、海帶、蘆筍等，這些食物中有些甚至被稱為」血管清道夫「，它們當中一些特殊的活性物質，如亞油酸、天門冬醯胺、天門冬氨酸、葉酸、核酸、果糖、低聚糖、黃酮類物質等，對抑製膽固醇的產生，防止動脈硬化和血管變脆很有輔助調理的作用，能防治心血管疾病。因此，像蘆筍經常被人們用微生物提取其有效物質製成蘆筍益生菌發酵物液，廣泛用於調理血管硬化。