車厘子和櫻桃，營養成分上有多大區別？喜歡吃水果的你，不要買錯

在生活中，許多人一直覺得櫻桃和車厘子是兩種不同的水果，畢竟兩者的價格相差較大，車厘子要比櫻桃貴上好幾倍。

但爆炸營養課堂的營養師告訴大家，這種認知其實是錯的，這兩種完全是一種水果。

從根本上來講，櫻桃和車厘子都是薔薇科櫻屬的果實，僅僅是品種不同罷了。而且車厘子的稱呼，其實就是櫻桃的英文cherry的音譯。

當然啦，由於兩者品種的不同，所以也確實存在著很多的差異。除了前文講到的價格差別之外，從外觀上來看，車厘子一般呈現暗紅色，也有少量黃白的類型，個頭較大，果子上的柄比較長。而櫻桃一般呈現橙紅色，給人一種透亮的感覺，果子上的柄非常短。

從口感上來說，車厘子是香甜的，比較脆。櫻桃則帶點微酸，吃起來肉感強烈；從營養價值的角度來說，既然是同一種水果，自然也相差不大，暗紅色的車厘子可能會含有一些花青素，但相當於整個車厘子或櫻桃的營養來說，基本可以忽略不計了。

有些人總覺得車厘子價格更貴，所以營養價值也會高很多。但是車厘子之所以這麼貴，最主要是因為它們產於美國、加拿大、智利等美洲國家，是一種進口的水果。而櫻桃大多都是國產的，自然就會非常便宜。

此外，要提醒大家一點，這兩者都不易保存，車厘子的保存時間很短，哪怕放在冰箱裡，最多也只能保存5～6天，超過一周往往就會腐爛。而櫻桃就更加嬌氣了，需要大家在一天內吃完，不然就很容易壞掉。

最後，爆炸營養課堂的營養師再給大家辟個謠，網上有些人說櫻桃是「補血之王」和「維C之王」，其實純粹就是個以形補形的傳說。

櫻桃那殷紅的外表確實會讓我們想起人體的血液，但是研究數據顯示，100克櫻桃中的鐵含量只有0.36毫克。要知道，大白菜都有0.8毫克呢。

再加上櫻桃所含的鐵還是人體不易吸收的非血紅素鐵，所以可以明確的告訴大家，櫻桃並不能起到很好的補血效果。

至於維生素C的含量，100克櫻桃中一般也只有可憐的7～9毫克，同樣不如大白菜，自然也不是補充維生素C的好選擇。

各位朋友，你吃過車厘子嗎？你覺得車厘子的口感和櫻桃有區別嗎？不妨在下方評論區留言，分享你的生活經驗。