甲魚營養豐富,其所?所含蛋白質比雞蛋高30%,是牛奶的4倍以上。常吃甲魚有效抗衰老。能夠增強身體的抗病能力及調節人體的內分泌功能,也是提高母乳品質、增強嬰兒的免疫力及智力的滋補佳品。
而枸杞子具有養肝、滋腎、明目的功效。
今天就和大家一起分享這道」枸杞子甲魚湯「的做法
材料:甲魚1隻、枸杞子30克、桂枝、紅棗、鹽、味精各適量
做法:1、甲魚宰殺洗凈(不會殺的可以在購買時請商家幫忙)
2、枸杞子、桂枝、紅棗洗凈待用
3、將甲魚、枸杞子、桂枝、紅棗一起放入湯鍋中,加入適量的清水,先用大火煮開,然後改小火煮1.5-2小時,了鍋前加入適量的鹽和味精即可
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