「10小孩空腹吃荔枝死亡」，「荔枝病」到底是個什麼情況？科學解釋來了

溫馨提示

點擊上方藍字關注愛幼科學說，並在後台回復「節目」即可免費領取愛幼科學說全套節目！

眼下正是荔枝上市的季節，好的荔枝核小果肉多水分足，不管大人還是小孩都喜歡吃荔枝。

然而，前不久在微信朋友圈，一篇推文轉得有點火，標題看起來蠻嚇人——《空腹吃荔枝10個孩子死亡！醫生的呼籲為所有人敲響警鐘！》

對此，很多家長在後台留言

這到底是真的假的？

我到底還能不能給孩子吃？

我家孩子剛吃過，要不要緊啊？

根據這篇文章介紹，荔枝病是一種少見的疾病，發生在荔枝成熱的季節，死亡率高。文中選擇的案例，除廣州那一例男童昏迷外，其他死亡的案例來自於20年前的廣西，並且說數據來自一篇論文。

據了解，那篇論文作者目前已經退休。關於論文，醫生之前所在醫院表示是醫生的個人行為，具體內容他們也無法考證。

經專家講述，推文中的這個研究是在1999年，而且死亡的病例都是因為搶救不及時。「在現在的醫療環境中，因搶救不及時導致死亡這樣的狀況幾乎是不存在的。」

雖然謠言已破，但荔枝病確實是真實存在的，今天，柚子就給大家科普一下，關於「荔枝病」的一切，病因和防治知識。

什麼是「荔枝病」？

荔枝鮮甜可口，味道誘人，很多人吃起來就感覺怎麼也吃不夠。但荔枝雖然好吃，但空腹一次性食用大量荔枝後，有可能引發低血糖反應，出現頭暈、乏力、心慌、臉色蒼白、眩暈、昏厥等低血糖癥狀，嚴重者會出現四肢厥冷、脈搏細數、血壓下降、抽搐、呼吸困難、血壓下降甚至死亡，這就是「荔枝病」。

荔枝這麼甜

怎麼會低血糖！

荔枝含糖量那麼高，為什麼會引發低血糖呢？

原因大概有兩個方面。

原因一：果糖高，直接刺激胰島素分泌

荔枝中有高含量的果糖。果糖會直接刺激胰島素的分泌，大量攝入果糖後，確實有可能會導致血糖降低。

但有家長會感到奇怪，荔枝中除了果糖，還有大量的葡萄糖和蔗糖啊。

比如一個叫雞嘴荔的品種，它的果糖只有 3.32%，蔗糖為 8.34%。這好歹也會讓血糖升高了吧？

並不，這還得從食物的血糖反應說起。

原因二：高糖分造成的血糖反應

進食後，食物被分解成葡萄糖進入血液，血糖濃度就會迅速升高，但血糖過高人體也受不了，便會派胰島素來拉低血糖。

蔗糖和葡萄糖升血糖很快，都是典型的血糖指數（GI）高的食物，吃得多時，為了把血糖降低，胰島素也會相應的使勁往下壓，但胰島素在往下壓的時候不能及時收住勁兒，就使血糖降得太低，最終引起低血糖癥狀。

播放GIF

荔枝還能吃嗎？

這樣說來，荔枝就不能吃了嗎？

不是！只是別空腹、別貪嘴。

專家提醒，荔枝含糖量很高，因此，糖尿病人不宜食用。陰虛火旺、咽喉乾疼、牙齦腫痛、肝火旺盛的人也不宜食用。「可以告訴大家一個小竅門，在吃荔枝前後適當喝點鹽水、涼茶或綠豆湯，或者把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中，放入冰櫃裡冰後食用。這樣可防虛火，還具有醒脾消滯的功效。用荔枝殼煎水喝，也能解荔枝熱。」

在專家看來，一次吃個半斤左右的荔枝，不超過10顆，沒有太大問題，如果3斤5斤吃，那是要闖禍的。

「不能多吃荔枝，還有其他因素。產地是廣東的荔枝，可食部分佔到71%，100克荔枝中糖分佔到了14克，福建的荔枝糖分更高，每100克中糖分是18.2克。這可是減肥的人的剋星。新鮮桂圓的糖分也高，比如莆田的新鮮桂圓，每100克中糖分有13克，廣東桂圓含糖量更是高達18克，和福建的荔枝接近。這也不能貪食。」

「香蕉的甜度也比較高，100g中糖的含量在18-20g之間，但是香蕉容易飽，沒人會拿香蕉兩斤三斤地吃，所以不會像桂圓荔枝一樣吃那麼多。」專家講。