步驟1
食材:普通麵粉 150克,芝麻醬 50克 ,20克 糖 烹製方法:烙 參考月齡:12個月以上 操作時間:25分鐘
步驟2
85克溫水加入150克麵粉中,筷子攪拌成絮狀。
步驟3
用手揉光滑,蓋保鮮膜靜置20分鐘。
步驟4
20克糖加入50克芝麻醬裡,攪勻。
步驟5
麵糰分3份,其中一個擀薄。
步驟6
芝麻醬抹上,切成九宮格。
步驟7
一片壓一片,成一個整體。
步驟8
再擀成一個大薄餅。
步驟9
鍋內少倒些油,餅放進去煎至兩面金黃,出鍋切塊。
步驟10
芝麻醬含有油脂,能使麵粉分層,實現酥脆的口感,噴噴香的芝麻醬讓孩子吃了還想吃。