美食推薦：健康低卡餐-菠菜早餐麵包

這個被定義成古飲食法。說白了就是很健康低卡簡單粗暴尤其適合早餐！ 這其實算蔬菜餅，也可以當麵包用，還可以用來做披薩底。 做多一點放冰霜，拿出來在煎鍋裡小火煎 邊緣脆脆，也很好吃～ 從此以後媽媽再也不用擔心我的營養攝入了 當然如果對自己要求沒那麼嚴，可以放一點喜歡的乳酪芝士去豐富口感呀（少吃點就好，乳酪營養也很豐富哈）

1準備好所有食材並處理 菠菜切碎，胡蘿蔔、洋蔥、蘑菇切丁。核桃壓碎，直接裝到保險袋中用擀麵杖壓碎。

2熱鍋，刷一層橄欖油，倒入胡蘿蔔、洋蔥、蘑菇丁，中小火翻炒至變色起鍋

3盛起備用

4把雞蛋打成均勻蛋液 此時預熱烤箱180°

5將步驟3中的食材倒入蛋液，攪拌均勻

6加入菠菜碎攪拌均勻

7最後加入堅果，適當的鹽、黑胡椒攪拌均勻

8最後形成濃稠狀態，混合物不會隨意流動（也可適當加點牛奶）

9在披薩盤上放一張油紙，倒入混合物，放入烤箱中層，180度15-20分鐘。 沒有披薩盤的，直接用杓子舀一杓，放在油紙上，簡單整成圓形，一開始看

10烤完後拿出來稍加冷卻

11鐺鐺鐺，切一塊開吃吧

12秀一下誘惑的切面圖

－小貼士－

小貼士 1、這款產品用油極少，營養豐富，絕對是健康營養餐中的首選，想要減肥的妹子不妨都試試！ 2、很多人會覺得烘烤類的東西易上火，其實主要是火烤類的食物，很多常規油煎食品，都可以用烤箱來代替，反而更加健康營養。