高顏值無難度的營養早餐：滿滿蔬菜的烤嫩蛋杯

蔬菜烘蛋杯

（適合12個月以上的寶寶）

食材

01

先將蔬菜和肉類都切小丁。

02

芝士片疊起來也切成小丁。

03

鍋內放少許黃油或植物油，先倒入洋蔥炒出香味。

04

繼續倒入甜椒丁、培根丁，不斷翻炒3~4分鐘左右至食材變軟。 （炒軟的洋蔥和甜椒會變得比較甜哦，烤的時候也不會出很多水啦。）

05

倒入火腿腸丁翻炒。

06

加適量鹽和黑椒碎調味，盛出待用。 （調整到平時炒菜的鹹度就可以啦）

07

雞蛋4個、淡奶油40ML、鹽1小撮打勻。

08

馬芬模內放入約一半高度的炒蔬菜，再放入少許芝士丁。

09

倒入蛋液約8~9分滿，用叉子稍微攪拌一下。

10

撒上一層馬蘇裡拉。（沒有就省略吧）

11

烤箱預熱175度，大號馬芬模約烤30~35分鐘，小號馬芬模約烤20~25分鐘。 （看見烘蛋鼓起來，表面的芝士開始冒泡泡就差不多）

12

13

色香味俱全

1.可以冷凍保存，吃之前解凍，微波加熱。

2.芝士可以換任何一種芝士，軟質芝士為好。

3.裡面的配菜比較隨意，冰箱裡有什麼都可以加。不過比較難熟的食材建議先炒多一下再混入。

4.沒有MUFFIN模的話，放在小小的馬克杯裡也很可愛喲！

1分鐘搞定寶寶的胃

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