早餐餅新做法,不放水不用油,金黃鬆軟,比包子還要好吃,特美味
("食材準備")
麵粉500克,小蔥花20克,水200克,豬油30克,鹽5克,油500克。
("方法步驟")1.將麵粉倒入盆中,加入小蔥花、水、鹽、豬油,揉光滑成麵糰。2.將麵糰搓成長條,下為每個約20克重的小劑子。3.將下好的小劑子擀成薄片。
4.鍋中注油,燒至200℃左右,下入擀好的薄片炸至中間鼓起、兩面呈金黃色即可。
早餐餅新做法,不放水不用油,金黃鬆軟,比包子還要好吃,特美味
("食材準備")
麵粉500克,小蔥花20克,水200克,豬油30克,鹽5克,油500克。
("方法步驟")1.將麵粉倒入盆中,加入小蔥花、水、鹽、豬油,揉光滑成麵糰。2.將麵糰搓成長條,下為每個約20克重的小劑子。3.將下好的小劑子擀成薄片。
4.鍋中注油,燒至200℃左右,下入擀好的薄片炸至中間鼓起、兩面呈金黃色即可。