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端午吃粽子你必須知道的禁忌,否則有害身體健康

端午節慢慢臨近,作為這一傳統習俗的標配——粽子,已然喚醒了人們對於它的熱忱,大街小巷已處處可見粽子的熱賣了。

同時各醫院的消化科門診數激增。只因一時貪嘴,又舊病複發了。醫生提醒,粽子雖美味,但也要注意食用禁忌,避免造成身體受損。

一、空腹不宜吃粽子

如空腹吃粽子,糯米就會在胃裡停留很長的,刺激胃酸分泌,可能導致胃痛等一系列不良反應。

二、不宜食用冰凍的粽子或者吃粽子時喝冷飲

有些人喜歡把粽子放冰箱後冰一段再吃,或者吃粽子的時候喝冷飲,這樣都是不正確的做法,這樣容易讓糯米更硬,不易消化,讓人感覺到滯脹。

三、吃粽子時不能太快或太多

尤其是老人和小孩,由於消化能力較差的原因,極其容易因為吃得快或者多而使身心受到極大的傷害,因此,在吃粽子時,最好是細嚼慢咽的品嚐粽子,這樣有助於吞咽和消化,而且,每次少吃一點,由於粽子時的主要原材料是糯米,其極不易消化。

、以下3種人應忌吃粽子或者少吃

1、心血管病患者患有高血壓、高血脂、冠心病的人

吃多了粽子,可增加血液黏稠度,影響血液循環,加重心臟負擔和缺血程度,誘發心絞痛和心肌梗塞。

2、胃腸道病患者

粽子蒸熟後會釋放出一種膠性物質,吃後會增加消化酶的負荷。粽子中的糯米性溫滯氣,含植物纖維既多又長,吃多了會加重胃腸負擔。患胃病及十二指腸潰瘍病人若貪吃粽子,很有可能造成潰瘍穿孔、出血,使病情加重。

3、糖尿病患者

粽子中常有含糖量很高 的紅棗、豆沙等,吃時通常還要加糖拌和,如果不加節製,就會損害胰島功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情,甚至出現昏迷、中毒,搶救不及時會有生命危險。

端午節不吃粽子,好像還真的有點遺憾,那麼,這裡有幾個實用的飲食搭配技巧給到愛吃粽子的您:

一、吃粽子搭配茶助消化

吃粽子時最好不要再大魚大肉,以免加重胃腸的負擔。可以喝普洱茶來幫助消化,有胃熱的人則可以喝綠茶。但切記,胃腸功能不好的人盡量喝淡茶,不要喝濃茶。

二、吃粽子搭配水果解膩

吃粽子搭配水果也可以解膩,但搭配什麼樣的水果也有講究。胃腸功能不好的人吃粽子時,最好搭配蘋果和梨子,少量的西瓜(不要冰鎮)也行。

滿金店的水果比較新鮮,茶的種類也是比較齊全的,而且註冊成為店主後,購物還能返傭金,價格也實惠,愛吃粽子的您可以去逛逛,提前準備好,給家人準備一個不一樣的端午節哦!


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