1碗麵粉2個雞蛋，試試這樣做，全家老少都愛吃，做法超簡單

小零食，小零食，饞嘴又健康的零食

是的，今天就要做這個，好吃的素食

因為最近嘴饞，晚上又怕吃太多長肉

各位寶寶們有福啦

·· 食 材 ··

1碗麵粉，2個雞蛋，鹽2克，胡椒粉少許

·· 做 法 ··

1.雞蛋打散，一點一點倒入麵粉攪勻。

2.一點一點加水，持續攪拌至糊狀。

3.鍋中放油，油熱後，用杓子舀麵糊，倒入鍋中。

4.炸至金黃，撈出。可以根據個人口味撒些辣椒粉和孜然粉。不撒 也美味。

香酥炸素丸子

·· 食 材 ··

胡菠蘿6根、香菜1小

把、粉絲1把

饅頭1個、白面1-2杯、

白鬍椒粉1小匙、鹽適量

·· 做 法 ··

1.饅頭弄成小塊兒用清水浸泡，水量與饅頭持平即可

2.胡蘿蔔擦成絲備用

3.胡蘿蔔擦成絲剁碎，香菜切末，粉絲剁碎備用

4.加入五香粉

5.加入白鬍椒粉和鹽

6.放入浸泡好的饅頭

7.用手抓均勻

8.加入白面繼續抓均勻

9.等丸子餡兒料融合在一起不散粘稠可以攢成小丸子就可以了，油鍋6成熱，放入弄成球的丸子炸到表面金黃色即可！中小火炸