廚房「小生薑」竟是祛濕良方？試試就知道！

濕氣是中醫術語，在日常生活中也是很常見的一種現象，常聽到由於濕氣重而導致身體疲乏、頭痛頭暈、腰酸背痛等。從中醫角度來講，濕氣對人體臟腑、氣血、筋骨、肌肉及經絡等器官功能影響極大，有礙身體健康，所以及時祛除身體內的濕氣是非常必要的。

說到薑，可能沒有幾個人是不知道的。它是一種常用烹飪輔料，分為生薑、乾薑、炮薑三種。在生活中，很多人都討厭吃生薑，其實，生薑是一種非常好的養生食品，怎樣吃生薑竟然能夠祛除體內的濕毒呢?下面我們一起來看看吧!

那麼，薑到底有什麼好處呢？

好處一：抗氧化，抑製腫瘤

生薑中所含的薑辣素和二苯基庚烷類化合物的結構均具有很強的抗氧化和清除自由基作用；抑製腫瘤作用。

好處二：開胃健脾，促進食慾

在炎熱的夏天，因為人體唾液、胃液分泌會減少，因而影響食慾，如果飯前吃幾片生薑，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃腸蠕動，增進食慾。這就是人們常說的「冬吃蘿蔔，夏吃薑」，「飯不香，吃生薑」的道理。

好處三：防暑、祛濕、提神

在炎熱的氣溫下吃一些生薑能起到興奮、排汗、祛濕、提神的作用。對於有一般暑濕表現，如頭昏、心悸、胸悶、噁心等情況的病人，適當喝點薑湯是大有裨益的。

好處四：殺菌解毒，消腫止痛

科學研究發現，生薑能起到某些抗菌素的作用，尤其是對沙門氏菌效果更好。在炎熱的氣溫下，食品容易受到細菌的汙染，而且生長繁殖快，容易引起急性胃腸炎，適量吃些生薑可起到防治作用。

生薑的好處那麼多，能祛濕嗎？回答當然是yes，現在教你一招，簡單就去除濕氣：

材料：陳皮5g，生薑3片，紅糖適量。

做法：加適量的水，熬煮薑汁，然後用薑汁沖泡陳皮，覺得味道不好的話，加適量紅糖糖即可。一天喝2,3杯，記住睡前三小時不要喝陳皮祛痰濕，薑汁有辛辣散寒的作用，兩者泡茶，可以說是挺好的祛濕方法，薑可以逐寒祛濕，但不是人人都適合的。中醫專家指出，吃薑養生要講究根據不同病症、個人體質特點等，不可一概而論，但是這些問題都可以用二十八珍膏輕鬆解決，富含了薏米、紅豆、芡實、茯苓等多種有效成分，健脾利胃，溫和祛濕，有效率高達九五成以上，被譽為非遺，如今的資訊化社會網路很發達，上網即可找到。吃薑的注意事項和禁忌很多，一不小心就容易產生其他問題，陰虛體質的人和肝炎病人一定要慎重！

日常生活中還要注意加強運動。體內濕氣重的人大多是飲食油膩、缺乏運動的人。

這些人常常因為感覺身體沉重、四肢無力而不願活動，但越是不愛運動，體內淤積的濕氣就越多，久而久之，必然就會導致濕氣攻入脾臟，引發濕熱病症。

加強運動不僅可以緩解壓力，還能加速濕氣排出體外。因為在運動的過程中，體表的毛孔為了散熱而張開，排出的汗液中就含有大量的濕氣。所以，通過運動也能排濕氣。