這些桔子泡過藥水後裝車，許多人認為是增加甜味，專家：無稽之談

秋冬時節桔子大量上市，近日河南一位網上傳了一段商販用不明液體浸泡桔子的影片。影片中，商販們將一整筐一整筐的桔子放在一個大塑料桶中浸泡一下，然後再去裝車運走。面對這樣的場面，好多網友認為是商販為了增加甜味，擔心這種白色的藥水吃到肚子裡對身體有害。但有網友透漏說：這應該是保鮮劑。

塑料桶中的液體究竟是什麼，難道真的是所謂的商販為了能讓桔子增甜的藥水嗎？但有專家專門回應：這個液體為殺菌劑或保鮮劑的可能性比較大，果農可能為了提高效率，就把殺菌液體放到水桶中，直接連筐浸泡，否則的話，這些桔子在車上經過長途運輸會發生變質。但能增加甜味一說，則是無稽之談！

這是一大堆準備裝車的蜜桔在等待藥水泡過之後裝車運走，為了能讓這些水果順利從果園到底市場，減少運輸過程中的損耗，這些些帶皮的桔子包括香蕉、荔枝等，在採摘下來之後果農都會採用這種方法給水果進行殺菌劑抑菌。有網友稱：該怎麼泡就怎麼泡，一些菜市場連青菜都噴，市民已經習慣了！

這些一筐一筐泡過藥水的蜜桔，經過工人的手一筐筐裝入貨車。用來浸泡桔子的藥水，其實是保護性殺菌劑和保鮮劑。這種處理是正常合規的國家允許使用的一些殺菌劑，毒性較低，降解速度快，殘留很少，基本不會對人體造成傷害。但桔子在藥水中浸泡一下就能增甜的說法不可相信。

對於這些泡過藥水的蜜桔，相對於沒有泡過藥水的來比較，存放的時間更長一點。沒有經過浸泡的蜜桔雖然氣象原因不會腐爛，但是表皮會顯得乾枯品相不好看。這些保鮮劑無法穿透桔子的表皮，經過較長時間儲存後，其殘餘量微乎其微，所以消費者完全不必擔心。大家對這種水果蔬菜泡藥水有什麼想說的，歡迎跟帖留言。

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