冬瓜蓮子紅棗菇菇雞湯，潤肺止咳又增強抵抗力，營養又美味的湯品

養生食譜～冬瓜蓮子紅棗菇菇雞湯，潤肺止咳又增強抵抗力，營養又美味的湯品輕鬆搞定！自從兒子鼻子過敏明顯改善後，小編整個迷上熬煮湯品！一位非常有經驗的保姆告訴小編，一定要熬煮高湯，為小寶貝的健康打底！不僅僅是為目前飲食的需要而已，更是替寶寶儲存健康與養分。

潤肺止咳的食材種類多元，做成湯品就會有非常多的變化，輪流喝不同的湯品，寶貝可以補充不同的養分，也不容易喝膩唷！如果不知如何變化，就follow小編的食譜就對啦！關注小便後有美味食譜，就可以看到所有湯品的種類，大家可以多多使用唷！冬瓜蓮子紅棗菇菇雞湯適合年齡：建議六個以上寶貝食用，吃過這些食材不過敏，就可以安心飲用囉！

＜冬瓜蓮子紅棗菇菇雞湯＞

材料：

1.冬瓜一塊

2.蓮子半杯量米杯（阿醜用新鮮的，如果買到乾燥的，請記得泡水一小時後再煮）

3.紅棗半杯量米杯

4.鴻喜菇一包

5.薑片一～兩片

6.雞肉適量（可用雞骨頭）

做法：

小編要先提醒大家，如果目前有喉嚨痛、發燒癥狀，請將「薑片」與「紅棗」去除，這兩者會上火，造成癥狀更加嚴重哦！

將雞肉川燙，洗凈備份用。

冬瓜去皮去籽，切塊後放進鍋中。

放入蓮子與紅棗。

加入薑片，以及適量清水（大約是食材的1.5倍水量）。

小編因為電鍋在煮飯，所以採用瓦斯爐熬湯。記得蓋上鍋蓋，熬煮約一小時左右，冬瓜熟透軟爛即可。如果採用電鍋，外鍋請倒兩杯量米杯的水燉煮。

濃鬱的高湯，看起來非常營養可口。

起鍋前加入鴻喜菇，再煮個五分鐘。菇類久煮容易破壞養分，建議爸媽可以的話，還是起鍋前再放下去煮。

很簡單有營養的湯品完成囉!!做成寶貝的高湯，加在粥中或米飯中食用，讓滿滿的養分吃下肚吧!!

俗語說：「一日吃三棗，一輩子不顯老」大人一起喝，不僅潤肺止咳、增強免疫力，更可維持青春活力唷！