每日最新頭條.有趣資訊

秋冬季烤蕃薯吃膩了!蕃薯吃法3味,芝麻蕃薯脆條蕃薯拿鐵蕃薯餅



蕃薯啊,可是一個好食物,就經常看這方面的,而且現在看著大街小巷的,那可是都有賣烤蕃薯的呢,看著人們吃的也挺美味的。不過,我自己來說,要是吃個蕃薯粥,我還是挺喜歡喝的,不過烤蕃薯吃的太多了就會膩,還有點就是有點堵,還會吃膩,對此,我想大家不如來點新鮮吃法,來看看吧!

一:蕃薯餅


材料:蕃薯,麵粉,食用油

過程:

1.蕃薯洗乾淨,然後直接去皮,再直接切成小塊的。

2.準備好一個大碗,然後放點麵粉,再將蕃薯丁放進去,然後再少放點水,直接攪拌均勻了,將麵粉直接都裹在蕃薯上面。

3.坐上鍋,然後燒熱,直接放油,油5成熟後,再將裹麵粉的蕃薯丁放進去,然後直接煎炸成兩面都成金黃色的時候就可以了,很美味的哦,我想大家應該吃吃才好。

二:蕃薯拿鐵


材料:蕃薯,全脂牛奶,煉乳,肉桂粉

過程:

1.先是將蕃薯直接洗乾淨,然後再去皮,放在鍋裡面直接蒸熟,然後全脂牛奶也要用溫水泡熱,或是直接用鍋放上水煮熱就可以了。

2.如果家裡面有榨汁機最好了,將熟透的蕃薯,還有牛奶,還有準備好的煉乳,還有肉桂粉,直接放到裡面,然後打碎,一定要打的細細的才是好的。

3.想喝的話,直接到在杯子裡面喝就可以了,還是挺美味的,我平時就會這麼整一杯喝,真不賴。


三:芝麻蕃薯脆條

材料:蕃薯泥,黃油,綿白糖,蛋黃,水,黑白芝麻,還有鹽,低筋麵粉

過程:

1.先是將蕃薯洗乾淨,然後去皮切成塊,再放在鍋裡面蒸熟,然後再用杓子搗成泥。

2.準備一個碗,然後將黃油切成小塊的放在碗裡面,低筋麵粉也是放在裡面,然後將它們兩個直接混合攪拌一下,要成那種粉狀的,還有注意黃油別讓它化了。

3.準備另一個碗,蕃薯泥,還有糖,和鹽直接放在一起,然後再揉成麵糰,放上保鮮袋包起來,然後直接放上15分鐘後,再擀成長方形的小薄片。

4.然後再在這上面放上一些蛋黃液,然後再放上點黑芝麻或是白芝麻都可以,再切成長方形狀的。

4.家裡要是有烤箱的話最好了,直接放在裡面烤上25分鐘後,烤好後等到涼了後再拿出來吃就可以了。

這些都還是挺好做的,而且平時可以當個零食,或是飲料的,還是挺美味的。就平時,我會直接做點蕃薯條,然後放著當個零食,想吃飲料的時候,兩個直接一搭配直接吃喝就可以了,真的比外面買還好,主要是衛生,身體也健康。


獲得更多的PTT最新消息
按讚加入粉絲團