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南瓜金絲花捲,高顏值還美味,一口氣能吃3個

南瓜金絲花捲

原料:麵粉、南瓜泥、白糖、奶粉、溫水、酵母、泡打粉。

做法步驟:

第1步、麵粉中加入酵母5克,泡打粉5克,南瓜泥100克,白糖50克,奶粉15克,溫水200克。

第2步、合成麵糰醒十分鐘。

第3步、把麵糰分成小劑子搓長條,刷油醒十分鐘。

第4步、抻長一條變兩條,刷油醒十分鐘。

第5步、繼續抻長,刷油。

第6步、抻長,兩條變4條,刷油。

第7步、抻長4條變8條。

第8步、抻長8條變16條。

第9步、從一頭捲起來。

第10步、全部做好醒十分鐘,上鍋蒸二十分鐘。

第11步、成品圖。

來自 美食天下 最初的最美 的作品。


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