慢性胃炎可以食療嗎？慢性胃炎的食療方有哪些？

中醫認為慢性胃炎屬「胃脘痛」「痞症」等病症範疇，且多由飲食辛辣、脾胃受損、藥物中毒、胃傷不復、勞累過度、脾胃受損、情志不和或脾胃失調等多種因素引起。在辨證施治時，慢性胃炎主要分為肝胃不和、胃陰不足、脾胃虛寒和中焦濕困等類型。

適合慢性胃炎患者的食療方有哪些？

1、牛奶山藥糊

準備250克牛奶、30克山藥和30克麵粉，首先將山藥去皮洗凈並切成丁，然後加入適量清水用文火燉煮到山藥湯濃縮，之後加入牛奶和麵粉攪拌均勻調成糊狀，最後再煮沸即可食用了。空腹食用牛奶山藥糊會比較好，一次性吃完，每天一次即可，能補脾益胃。

2、參芪薏米粥

準備12克黨參、20克黃芪、60克炒薏米和60克粳米，首先將黨參、黃芪、薏米和粳米清洗乾淨並用冷水浸泡，然後把全部材料一同放入鍋內並加入適量清水，最後用文火熬成粥即可。作為早晚餐吃都行，能健脾去濕。

3、炒木須肉片

準備10g乾的黑木耳、20克乾的黃花菜和60克豬瘦肉。首先用清水浸泡並洗乾淨黑木耳，用水稍微浸泡下黃花菜並濾乾，將豬瘦肉切成薄片拍松並加入細鹽和黃酒調勻。然後在鍋中加入兩杓植物油，倒入肉片稍微翻炒，再倒入黑木耳和黃花菜一同翻炒，之後加入適量的細鹽和黃酒炒出香味後加入小半碗肉湯或清湯燜燒八分鐘，最後撒上香蔥並拌炒幾下即成。炒木須肉片可做佐餐食用，能補益脾胃和柔肝調中。

4、太子參燉雞

準備30克太子參、90克雞肉、15克淮山藥和三片生薑，首先去掉雞肉裡的肥油並洗凈切塊，將太子參、淮山藥和生薑也都用清水洗乾淨，然後把全部材料一同放入燉盅內加適量清水用文火隔水燉煮1到2個小時，最後調味即可。食用的時候飲湯食肉，能健脾益氣養陰。

慢性胃炎是各種胃病中發病率最高的疾病類型，其病程緩慢，有長期反覆發作傾向。慢性胃炎患者經常會出現上腹脹悶、不適或疼痛，同時伴有噁心和食欲不振等癥狀。對於慢性胃炎患者來說，平時是可以經常吃牛奶山藥糊、參芪薏米粥、炒木須肉片和太子參燉雞等食物來療養身體的。