南瓜早餐包
正好家裡有南瓜。蒸熟,拿來做麵包很不錯哦!
原料:高筋粉、牛奶、蜂蜜、白糖、黃油、鹽、酵母、南瓜泥、全蛋液、黑芝麻。
做法步驟:
第1步、準備食材
第2步、麵包桶內先放入牛奶,蛋液,蜂蜜,一角放糖,另一角放鹽,然後放白糖,麵粉,南瓜泥,麵粉中間弄個坑,放入酵母。然後把麵包桶放入麵包機內蓋蓋子,按和面鍵開始和面
第3步、和10分鐘左右放入黃油,在繼續和面。
第4步、和至能拉出薄膜。
第5步、然後按發酵鍵,發至最少兩倍大。
第6步、取出麵糰,分成12份
第7步、滾圓擺在烤盤中,放烤箱內二次發酵
第8步、發至兩倍大,取出刷蛋液,撒上芝麻,放烤內180度,20分鐘左右出爐。
第9步、味道不錯哦
小貼士:
我放的糖少不是很甜,喜歡吃甜的可以在放點糖。