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鬆軟香甜牛奶吐司

步驟1

將除黃油外的所有食材加入到麵包機桶內,酵母埋在麵粉中,不要直接接觸液體,啟動和面程序,將麵糰揉光滑將黃油加入繼續揉面至擴展

步驟2

將面圖放入盆中蓋上保鮮膜發酵至兩倍半大小

步驟3

將發酵好的麵糰取出排盡空氣,分成兩塊相同大小的麵糰,餳發10分鐘左右

步驟4

取一塊麵糰分成3等份,將麵糰分別揉至光滑

步驟5

取一塊小麵糰擀成長長的細條狀

步驟6

將麵糰從一頭捲起

步驟7

分別將三個麵糰做好,放入吐司盒中

步驟8

將另一塊大麵糰揉至光滑成橢圓狀,放入另一個吐司盒中

步驟9

將吐司盒蓋上保鮮膜發酵至兩倍大小,表面抹一層蛋黃液,撒些許白芝麻

步驟10

烤箱150度上下管預熱,將吐司盒放入下層,烤45分鐘左右,將吐司盒取出,放涼即可

步驟11

非常鬆軟哦,超好吃
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