不管是增肌還是減脂
早餐都必不可少
不僅僅是補充能量的開始
更是提高新陳代謝的加速器
元氣滿滿的一天
從早餐開始
早餐必備三原則
1、主食必須有
早餐必須要有主食,不僅可以提供足夠的熱量,而且滿滿的飽腹感能夠減少午餐攝入過多的熱量。
2、蛋白質不能少
奶類、蛋類、肉類、豆類至少應該有一樣,這些食物體積小、營養高,蛋白質含量豐富,能夠補充身體經過一晚消耗的營養。而且還能提高上午的工作效率。
3、色彩搭配
多彩的蔬菜,多彩的水果,多元化的搭配,不僅能提供多種營養素,還能給你帶來食慾的視覺衝擊。無論是睡沒睡醒,無論你想不想吃,當你一眼看到色彩鮮艷的早餐,食慾都會大增。
早餐百搭食物
1、雞蛋
雞蛋中蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為身體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高。而且蛋黃中的卵磷脂、膽固醇以及鈣、磷、鐵等礦物質還有維生素A、B族維生素等,都是對神經系統功能有極大幫助的。
2、豆漿
豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1、B2和煙酸。此外,豆漿還含有鐵、鈣等礦物質,另外大豆中的脂肪多為不飽和脂肪酸,容易被吸收,還能夠降低人體對膽固醇的吸收。
3、雜糧
雜糧的維生素含量豐富(尤其是B族維生素),營養非常齊全,豐富的膳食纖維是天然降血脂和促消化的好東西,所以早餐可以喝一點雜糧粥,或者吃雜糧麵包也不錯。
4、蔬果
早餐搭配一些蔬果,既能增添早餐豐富的色彩,又能補充豐富的維生素。不同的蔬果富含的營養物質不同,多元化的搭配,營養可以補充的更加全面。
5、堅果
堅果中的維生素E、B族維生素等營養物質都是高於其它食物的。而且堅果中的脂肪為不飽和脂肪,如果早餐沒有其它脂肪攝入,可以搭配少許堅果,既能豐富營養,又能豐富口感,也是不錯噢~
花樣早餐搭配
周
一
水煮蛋 ‖ 雜糧麵包 ‖ 蔬果 ‖ 黑咖啡
周
二
水煮蛋 ‖ 雜糧飯 ‖ 牛肉 ‖ 蔬果 ‖ 豆漿
周
三
可頌三明治 ‖ 煎蛋 ‖ 培根 ‖ 蔬果 ‖ 燕麥牛奶
周
四
黑麥麵包 ‖ 煎蛋 ‖ 火腿 ‖ 蔬果 ‖ 黑咖啡
周
五
蝦仁意麵 ‖ 牛油果 ‖ 雞蛋 ‖ 桑葚 ‖ 豆漿
周
六
雜蔬燜飯 ‖ 雞胸肉 ‖ 堅果 ‖ 蔬果 ‖ 奇異果奶昔
周
日
香蕉鬆餅 ‖ 煎蛋 ‖ 培根 ‖ 蔬果 ‖ 燕麥牛奶
希望大家的每一天
從早餐開始
都充滿陽光
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