立秋後，手腳冰涼濕氣重，別慌！常吃此物，祛濕氣，越睡越香

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【功效作用】蛋糕，兒童，烘焙美食，餅乾，烤箱，甜品

【主要食材】白糖(75克)，淡奶油(250克)，奶油餡(少量)，純牛奶(70克)，白糖(20克)，低筋麵粉(90克)，加拿大芥花油(60克)，雞蛋(4個)，芒果(適量)

【做法步驟】

步驟1：蛋清蛋黃分離出來，裝蛋清的容器必須要保證無水無油，蛋黃加加拿大芥花油攪拌均勻，加拿大芥花油味道清淡，做烘焙點心是最合適的油。再加純牛奶一起攪拌均勻。

步驟2：最後篩入低筋麵粉。

步驟3：用打蛋器劃z字形攪拌均勻即可。

步驟4：蛋清滴3滴檸檬汁，用電動打蛋器打發至起大魚泡第一次加白砂糖再次用打蛋器打發。

步驟5：待蛋清變的細膩，第二次加白砂糖繼續打發。

步驟6：打發至細膩有紋路狀態時第三次加白砂糖繼續打發。

步驟7：蛋清打發到提起打蛋器有小彎鉤就可以，也就是濕性發泡的狀態。

步驟8：攪拌麵糊時開始預熱烤箱，175度預熱10分鐘，分三分之一的蛋清到蛋黃糊，用翻拌刀上下翻拌均勻。拌好的麵糊倒入剩餘的蛋清中，還是用翻拌刀上下翻拌均勻即可。

步驟9：拌好的麵糊倒入烤盤（烤盤可以用一張油紙墊一下）輕輕震出氣泡放入預熱好的烤箱，中層上下火175度烤20分鐘。

步驟10：慢慢在爬高。

步驟11：淡奶油加白砂糖20克，打發至有紋路就可以。

步驟12：烤好的蛋糕徹底涼透，切小塊放入盒子，再擠一次奶油、放一層芒果粒一次類推。

步驟13：新鮮的芒果，加上奶油，追劇來一盒最好不過了。

【分類】餅乾，兒童，烤箱，蛋糕，甜品，烘焙美食

面的功效：促進胃腸蠕動

中國菜是中國烹飪，中國文化的重要組成部分之一。又稱中華食文化。世界三大菜系(中國菜、法國菜、土耳其菜）之一，深遠的影響了東亞地區。菜單來源於中國各個地區和民族的菜肴。 中國菜源於中原，具有歷史悠久、技術精湛、品類豐富、流派眾多、風格獨特的特點，是中國烹飪數千年發展的結晶，在世界上享有盛譽。 如果有建議可以下方評論，謝謝啦！這些菜都學會了嗎？