從寶寶添加輔食開始,媽媽們要注意食物的多樣性,寶貝在輔食添加期間多多嘗試新鮮食物,長大不挑食,吃飯媽媽不操心!
今天小果媽媽介紹周歲下寶寶適合的輔食,媽媽要多加嘗試,做給寶寶吃!
胡蘿蔔泥米糊
胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素,比較適合剛添加輔食的寶寶哦~
適合月齡:
6個月以上
食材:
胡蘿蔔30克、米粉6克
製作方法:
1、將胡蘿蔔洗凈去皮,切片。
2、把胡蘿蔔放入蒸鍋,隔水蒸20分鐘左右。
3、蒸好的胡蘿蔔放入攪拌機中,添加30克溫水,攪拌成泥。
4、用溫水將米粉調勻,混合到細膩的胡蘿蔔泥中,即可給寶寶吃。
豬肉南瓜泥
把豬肉混合南瓜,用南瓜打散豬肉的纖維,讓泥糊的口感更好,用嘴抿一抿就可以直接吞咽。
適合月齡:
7個月以上
食材:
豬肉30克、南瓜45克、溫水50毫升
製作方法:
1、豬肉切小塊,冷水入鍋,煮至變面變色。
2、撇去浮沫,轉移到壓力鍋中,燉2小時左右。
3、把南瓜去皮去瓤,切小塊,並蒸熟。
4、把南瓜、肉、溫水倒入攪拌機中,攪打成泥,就可以給寶寶吃啦。
綠花椰菜蕃薯粥
用蕃薯煮粥,煮軟的每一粒粥米都被金黃的蕃薯泥包裹著,煮到軟糯綿綢,香甜味美,搭配富含鈣和維生素豐富的綠花椰菜,不僅可以促進寶寶生長,還能保護寶寶視力哦~
適合月齡:
8個月以上
食材:
綠花椰菜30克、寶寶粥米25克、蕃薯60克
製作方法:
1、將蕃薯去皮,清洗乾淨,切薄片。
2、冷水上鍋,中大火蒸20-25分鐘,就可以把蕃薯蒸透。
3、蒸好的蕃薯用杓子壓成泥。
4、起鍋,燒開水,將綠花椰菜放入水中,焯30秒,焯好後放入冷水,再撈出瀝乾水分,切小朵。
5、把寶寶粥米用清水浸泡淘洗乾淨,把粥米倒入鍋中,倒入400毫升的情水。
6、大火煮開後,轉小火慢熬,煮到粥米有點開花,大約20分鐘。
7、倒入綠花椰菜攪拌,煮3-5分鐘, 把綠花椰菜煮熟。
8、最後把蕃薯泥倒入粥中,攪拌打散。
9、用杓子將蕃薯泥打散,粥就變成金黃色,接著煮3分鐘,就可出鍋。
捲心菜鱈魚粥
捲心菜含有的維生素C是維生素的2倍,還含有豐富的胡蘿蔔素、鈣、鉀、膳食纖維,搭配鱈魚,補腦又強身。
適合月齡:
9個月以上
食材:
捲心菜1片、大米20克、鱈魚30克、胡蘿蔔10克
製作方法:
1、將胡蘿蔔去皮後,切碎。
2、大米用清水浸泡清洗一下。
3、燒開一鍋水,把捲心菜焯一下,再切碎。
4、先把鱈魚解凍後,切小塊。
5、將鱈魚用攪拌機攪成鱈魚泥,因為攪好的鱈魚肉泥可能還要粘連,再用刀細細剁一遍。
6、將大米瀝乾水分,倒入鍋中,加入適量清水,熬煮15分鐘。
7、先加入胡蘿蔔,等胡蘿蔔煮軟,再加入魚肉。
8、用杓子把鱈魚攪拌均勻,煮5分鐘左右就熟了。
9、等食材差不多熟透,再加入捲心菜,煮1分鐘即可出鍋。
銀耳山藥糕
山藥養胃,搭配促消化的山楂,還加入銀耳,潤肺去燥促消化,特別適合秋冬季節吃哦!
適合月齡:
10個月以上
食材:
雞蛋1個、銀耳1朵、空心山楂2顆、山藥60克
製作方法:
1、將銀耳用清水泡發。
2、山藥去皮,切小片。
3、把空心山楂切碎。
4、把空心山楂、山藥、銀耳和雞蛋加入攪拌機中。
5、多攪拌一會,直到所有食材攪拌均勻。
6、在容器中鋪上烘培紙,倒入蛋糊,鋪勻。
7、直接冷水上鍋,蒸20分鐘,直到蒸熟透為止,冷卻後切小塊即可給寶寶吃啦。
果香蔬菜蛋卷
這道輔食看著小巧,做起來也簡單,把蘋果焯一下,做成果泥,加上焯好的捲心菜碎,用攤得金黃的蛋皮捲起來,再切小塊,寶貝用手抓著吃。
適合月齡:
11個月以上
食材:
雞蛋1個、蘋果半個、捲心菜1片
製作方法:
1、燒開一鍋開碎,把捲心菜焯一下。
2、把捲心菜撈出,放入涼水中鎮一下,把捲心菜切得碎碎的。
3、把蘋果去皮切小塊,放入開水中煮一下。
4、把蘋果撈出,放入攪拌機中,滴入兩滴檸檬汁和清水,攪打成泥。
5、玉米澱粉加入清水,混合均勻做成水澱粉。
6、把雞蛋打散,加入水澱粉,用筷子混合攪拌均勻。
7、在鍋中刷少許植物油,等油稍微溫熱,蛋液倒入鍋中,等麵餅稍微凝固,稍微晃動鍋鏟。
8、把蛋餅取出,放涼後,在蛋餅中鋪上蘋果泥和捲心菜,從捲心菜一頭向上捲起來,蛋卷就做好啦。
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