此物和胡蘿蔔一起煮，孩子吃了促進骨骼發育長得高，比牛奶強！

孩子骨骼發育一直是我們關注的話題，很多的食物也都有利於孩子成長，今天小編就為大家強烈地推薦一種美食，它就是羊骨，羊骨含有很高的微量元素，鈣質，常吃它有利於身體健康，尤其是促進骨骼發育，下面就為大家詳細地介紹一下：此物和胡蘿蔔一起煮，孩子吃了促進骨骼發育長得高，比牛奶強！希望大家通過這篇文章能夠更加地了解它，並且將它分享給身邊的朋友，此外，羊骨也是一種常見的美食，無論是在超市，還是在菜市場，我們都可以看見它的身影，它的做法也有很多，可以搭配的食材也很豐富！

羊骨頭胡蘿蔔湯

By 紀元傑米3511912325

配料：

羊骨 500克、胡蘿蔔 適量、白蘿蔔 適量、蔥薑 少許、八角 少許、花椒 少許、精鹽 少許

烹飪步驟：

1.準備羊骨頭

2.冷水寖泡1小時去血水

3.蔥薑，大料，花椒。

4.將羊骨冷水下鍋煮開去浮沫，加入蔥薑大料，花椒。煮至1小時左右。

5.準備胡蘿蔔，大白蘿蔔。

6.分別切塊

7.將食材放入羊骨湯中再煮30分鐘。放入少許鹽出鍋。

8.盛入碗中，撒上少許蔥花。

烹飪小貼士：

1.羊骨中含有磷酸鈣、碳酸鈣、骨膠原的等成分。其性味肝溫，有補腎、強筋的作用。可用於血小板減少性子癜、再生不良性貧血、筋骨疼痛、要軟乏力、白濁、淋痛、久瀉、久痢等病症。2.《飲食正要》中記載的羊骨粥，就是用羊骨一副(砸碎)，陳皮6克，良薑6克，草果6克，生薑30克，鹽少許，加水熬粥食用，治療虛癆腰膝無力者，療效更佳。3.羊骨治思慮傷脾，脾不攝精，遂致白濁:厚樸(去皮，薑汁製，為細末)二兩，羊脛(煆，研粉)一兩。上二味，白水麵糊為丸，如梧桐子大。每服百丸，空心用米飲湯送下。

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