孩子最愛吃的幾款營養早餐，簡單易做，美味營養！

炒蛋多士（營養早餐）

用料

雞蛋3個；牛奶2杓；鹽適量；沙拉油（黃油）少許；黑胡椒粉適量

做法

雞蛋中倒入牛奶加入適量鹽，鹽的多少以自己口味為主，但要比日常炒菜用量少。

鍋裡滴入少許油（不粘鍋最好，以鍋底沾上一層薄薄的油量最為合適，油太多炒完蛋太膩，寧可少不要多.）始終小火，蛋液進入鍋裡後，地下會一層層凝固，要拿鏟子或者我直接用的攪蛋器在鍋中不斷攪拌，然後看到所有蛋液均凝固後即可關火，表層還有些濕潤不怕（雞蛋有餘溫可以自熟）

考好的麵包片一片裝盤，雞蛋表層撒上少許黑胡椒粉再倒一杯牛奶，營養早餐即可啦

山藥排骨粥

用料

排骨、山藥；胡蘿蔔、薑片；鹽、雞精（自選）

做法

▲鍋中入清水，放入洗乾淨的排骨和適量薑片。

▲煮沸以後撇出肉的浮沫，煮40分鐘。

▲放入適量的大米，煮到大米開始破裂。

▲放入山藥和胡蘿蔔、鹽，山藥的品種不同，煮的時間不同，小美煮了30分鐘。

▲煮到山藥和胡蘿蔔成熟，加適量雞精混合即可。

營養早餐

用料

紅棗小米粥；煎餃子（芹菜豬肉餡）；雞蛋；熗拌土豆絲

做法

準備工作：平時有時間的時候，包一些餃子放在冰箱冷凍室，吃的時候拿出來直接下鍋煮就可以了。

將紅棗用溫水浸泡；

將小米洗凈，放水煮的同時，取另一鍋，放入清水，水開後將餃子倒入，煮好後放入盤子中晾涼；

將土豆切成絲（用打絲器，很快），用清水漂凈上面的澱粉，然後放入沸水中汆湯1分鐘，撈出用涼開水過一過，擠出多餘的水分，放入醋、白糖、鹽、生抽拌勻，然後在上面放上蒜末、紅椒，將鍋燒熱放入八角和花椒炸出香味，撈出不要，將油倒在蒜末、紅椒上；

在小米未開花時，將紅棗洗凈去核切成小條放入，煮至小米開花關火；

煮蛋的同時，取平底鍋，放入少量的油，放入餃子，煎成金黃色。