準備材料:雪花梨2個,水發銀耳2朵,枸杞6粒,冰糖6粒
開始製作:
1 雪梨洗凈,將根蒂部切開並保留備用。
2 用小茶杓將梨核挖出。
3 取兩顆冰糖放入梨殼內最底層。
4 將銀耳置於冰糖上方。
5 最上方再放兩顆冰糖,放入小碗後入蒸鍋,蒸製1小時後出鍋前加入枸杞即可。
冰糖銀耳雪梨盅做好啦~~
選自《巧廚娘:愛有溫度,菜喜涼拌》一書,版權所有。
準備材料:雪花梨2個,水發銀耳2朵,枸杞6粒,冰糖6粒
開始製作:
1 雪梨洗凈,將根蒂部切開並保留備用。
2 用小茶杓將梨核挖出。
3 取兩顆冰糖放入梨殼內最底層。
4 將銀耳置於冰糖上方。
5 最上方再放兩顆冰糖,放入小碗後入蒸鍋,蒸製1小時後出鍋前加入枸杞即可。
冰糖銀耳雪梨盅做好啦~~
選自《巧廚娘:愛有溫度,菜喜涼拌》一書,版權所有。