中國·金昌第六屆驪靬文化旅遊節羊肉美食節活動即將啟幕

為進一步推動永昌縣肉羊產業的發展，提升「永昌羊肉」的知名度，8月3日至8月13日，中國·金昌第六屆驪靬文化旅遊節期間，金昌市永昌縣將緊緊圍繞「永昌羊肉」的品牌優勢，精心策劃舉辦羊肉美食節羊肉烹飪大賽。

賽 程

（一）初選

地點：永昌縣城內標有羊肉美食烹飪大賽標識的餐飲部門；

評選方式：網路投票，按投票排名，取前12名進入決賽。

（二）決賽

地點：永昌縣城關鎮趙家莊餐飲休閑園。

大賽報名及網路投票詳情，

掃描文章下方二維碼！

永昌，地處河西走廊中東部，是中西交通咽喉要道，隸屬於中國鎳都——金昌市。這裡，水草豐茂，具有悠久的養殖傳統，2000多年前，漢武帝打通西域，把河西走廊納入西漢版圖之後，這裡就成為中國歷史上延續年代最久遠的皇家牧場。

地處中緯度高海拔地區的永昌，草原上生長的珍珠草、沙蔥等多種耐鹽鹼植物和紅花岩黃芪、枸杞等十餘種中藥材，以及天然的祁連山雪融泉水，成為優質肉羊生產發育得天獨厚的天然資源，因此流傳有永昌肉羊「吃的是中草藥，喝的是礦泉水」之說法。肉質細嫩、瘦而不柴、營養豐富且無一絲膻味。

近年來，永昌縣把羊產業作為富民增收的主導產業，大力發展以肉羊為主的草食畜牧業，走出了一條「市場牽龍頭——龍頭帶基地——基地帶農戶——種養加一體」的畜牧業發展路子，通過多年發展，形成了常年育肥出欄、四季均衡上市的產業發展態勢。2015年「永昌肉羊」獲得國家農產品地理標誌認證。

得天獨厚的地理環境，發達的畜牧業，形成了永昌獨特的美食文化，僅羊肉系列美食就有羊羔肉墊卷子、大煮羊肉、黃燜羊肉、爆炒羊羔肉、鐵板烤羊肉、囊坑烤肉、烤全羊等十多個品種。永昌羊肉風味純正地道，成為名副其實的塞上佳肴，聲名遠播，享譽各地。

羊肉墊卷子

大煮羊肉

黃燜羊肉

手抓羊肉

烤羊排

羊肉墊餃子

烤全羊

看到這裡有木有口水嘩嘩滴！

來到永昌，這裡眾多的餐飲企業和羊肉館、農家樂，都有永昌羊肉獨到的烹飪方法，絕對不用擔心品嚐不到地道的永昌羊肉美食。

「中國?金昌第六屆驪靬文化旅遊節」

有詩、有愛、有美景

各類驚艷味蕾的羊肉美食

充滿神秘的驪靬文化

豐富多彩的文藝演出

盡在

「中國鎳都·西部花城」金昌

等你來約！