現在正是秋冬換季時分,早晚溫差大,一不留神就被感冒困擾了,接著就會陷入不休止的咳嗽中,工作狀態也會很受影響。祛痰的偏方有很多,因子最喜歡用紅糖檸檬糖漿來泡水喝。每到換季我就會在冰箱裡存上一罐子自己做的紅糖檸檬糖漿。時不時地泡一杯紅糖檸檬水喝喝,不光甜潤好喝,這還能祛痰,而且祛痰功效比橙和柑橘還要強,同時還可補充VC,減輕感冒癥狀。秋冬換季皮膚經常會乾得發癢難受。經常飲用紅糖檸檬水,還能有美白潤膚的效果,紅糖檸檬水中的維生素含量極為豐富,能防止和消除皮膚色素的沉著。對於愛美的女孩子來說,常喝紅糖檸檬水,也是益處良多。這麼尋常可得的簡單的食材,卻有著如神奇的功效,看著是不是好心動呢?那麼就跟著因子一起來做一做吧
紅糖檸檬水
『用 料』 檸檬 2隻 紅糖 200克 水 沖泡時加適量水 玻璃器皿 300毫升的瓶子
『做 法』
1、準備好一個乾淨的玻璃瓶事先熱水洗凈,烤箱100度烘乾。檸檬表面需要仔細去除果蠟,用鹽在檸檬表面搓2一3分鐘。
2、檸檬用清水清洗乾淨,然後用乾淨的布擦乾。
3、檸檬先切去蒂部,用它擦拭刀具、砧板殺菌,然後均勻切成薄片,去掉籽。
4、器皿的底部先鋪上紅糖,接著鋪上一層檸檬,如此交替,一直鋪到瓶口。用乾淨筷子壓實,盡量裝足夠多的檸檬片。最後鋪上一層紅糖,完全沒住檸檬。擦乾淨瓶口,用蓋子密封,盡量不要留有空氣,倒置瓶身放入冰箱冷藏。
5、經過2一3天,檸檬釋出的汁液使紅糖變成糖漿,而檸檬也充分吸收了糖漿,此時就可以泡水喝了。如果追求功效就多泡些時間再食用。
6、每次先將瓶身搖一搖,取二片檸檬加一杓紅糖糖漿,用適量溫水沖調就可以飲用了。
『小貼士』
為了延長紅糖檸檬汁的保存時間,每次取檸檬片和糖漿時要用乾淨的器物。使用完可倒置瓶身繼續入冰箱保存,使瓶底形成真空層。沖泡紅糖檸檬水溫水比較合適,熱水會破壞口味和營養,效果打折。越鮮艷的檸檬,表皮上定有果蠟,一定要去除。
今天的推薦就到這裡了。紅糖檸檬水的做法您學會了嗎?記得來留言哦!喜歡本文的親們請點贊、收藏、評論和轉發,有什麼不對之處也歡迎來吐槽、指點。關注因子食味記,更多優質食譜和美食影片分享。