一、冰糖雪梨檸檬飲
冰糖雪梨檸檬飲這道菜,需要準備10分鐘內,製作大概需要10-20分鐘,適合1-2人就餐。
雪梨具有生津潤燥、清熱化痰的功效,這款冰糖雪梨檸檬飲特別適合乾燥的秋季食用~
主料:雪梨1/2個,檸檬4片。
輔料:冰糖15顆。
製作步驟:
準備食材
雪梨去皮切塊,檸檬切片
雪梨、檸檬放入養生壺內。放入冰糖
加水至1.2L處
選擇花果茶程式熬煮(時長20分鐘)即可
二、白果瘦肉粥
白果瘦肉粥這道菜,需要準備10-20分鐘,製作大概需要1-2小時,適合3-4人就餐。
現在天冷,早上起來喝碗熱乎乎的粥當早餐,那是一件非常美好的事情啊!~雖然天冷,但還是感覺有點燥,所以用了白果來做粥,清熱解毒啊,但不能多吃,成人一天不要超20個哦~加了排骨和肉片,出來香啊,太好吃了,粥也稠稠的,美好的一天從早餐開始!
主料:排骨100g,瘦肉80g,白果30顆。
食用禁忌:
輔料:油適量,鹽適量,薑適量,陳皮適量,生粉適量,小蔥適量。
製作步驟:
瘦肉片,排骨事先用油鹽,薑絲,生粉醃好備用;
白果去殼去皮,陳皮泡發洗凈;
大米小米淘洗一下瀝乾;
把大米小米入燉盅;
加入白果和陳皮;
把醃好的排骨瘦肉片入燉盅;
然後加入適量的開水;
按電子燉盅說明,在外圍也加適量開水;
蓋好蓋子,燉約兩小時,食用前加鹽調味,下一點蔥花增香即可!
三、桃膠荸薺糖水
桃膠荸薺糖水這道菜,需要準備2小時以上,製作大概需要2小時以上,適合1-2人就餐。
冬天,氣象寒冷,一般家裡若是吃了辣椒後,就很愛上火。那麼平時就多燉一點滋潤身體的湯水。比如這款桃膠荸薺糖水,滋潤養顏又祛火很平和的。
主料:桃膠10g,荸薺100g。
輔料:冰糖適量,清水適量。
製作步驟:
荸薺清洗乾淨待用。
把荸薺削皮切小塊待用。
桃膠提前泡發好,清理乾淨待用。
把清理乾淨的桃膠,放入燉盅裡。
把切好的荸薺也放入燉盅裡。
再放入適量的清水。
放入適量的冰糖。
上燉鍋,燉2-3小時即可出鍋。
上桌。