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寶寶吃一次就惦記上了,鮮嫩水靈,快手又百搭~

掐指一算,最近分享了很多小餅、蛋糕等食譜,湯湯水水的輔食卻木有幾個,所以今天就來一份鮮嫩水靈的食譜——金針菇蝦仁疙瘩湯

這篇疙瘩湯的搭配非常簡單,蝦仁、金針菇和麵粉,這是最基本的配置,大家也可以加更多食材進去,如番茄、茄子、青菜等,口味多樣營養豐富~

另外快手也是這篇食譜的特點,麵粉一攪,食材一炒,下鍋煮就可以啦~

這篇食譜來自萌煮達人@九月六一,還沒給寶寶嘗試過金針菇的可以添加新食材啦~

金針菇蝦仁疙瘩湯

推薦月齡:11月+

使用廚具:湯鍋

存儲方式:推薦一頓吃完~

食材表:

蝦仁 / 10隻左右

金針菇 / 一小搓

麵粉 / 40g左右

(具體食材量見下圖)

詳細步驟看這裡

1、鮮蝦去殼去線,金針菇切段

2、碗裡裝一點麵粉

非常囉嗦:麵粉的量可以根據寶寶食量調整哈~

3、手龍頭開一點點,讓自來水呈水滴狀,然後把麵粉碗放在下面,用筷子快速攪拌,呈一粒粒的面塊

4、小火起鍋,適量油,放入蝦仁翻炒變色

非常囉嗦:關於寶寶食用油的選擇,可以參考《食用油》

5、加入金針菇繼續翻炒,炒軟就可以了

6、加入適量水

7、水開後加入麵疙瘩繼續燒開,燒到自己想要的水量就可以了

8、完成

小貼士tips

1、最後的粘稠度可以根據寶寶喜好調整,喜歡稠的就煮的時間長一點~

悄悄告訴你,許多寶寶對於這種又糯又能咀嚼的輔食完全沒有抵抗力,吃一次就惦記上了,保證下次還嚷著讓你做~

今天這款金針菇蝦仁疙瘩湯,大家覺得腫麽樣呢?喜歡的話別忘記點個好看喲~你還想看什麼食譜呢?歡迎在評論區告訴萌萌喲~

萌煮 ● 純凈寶寶輔食

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聽說小可愛都會點好看ww


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