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鄉下人常吃的野菜,天天堅持吃,降血糖降血壓,全家人都愛吃!

鄉下人常吃的野菜,天天堅持吃,降血糖降血壓,全家人都愛吃!


清明菜

高血壓患者除了平時服用降壓藥,不妨吃點「清明菜」。清明菜又名佛耳草、寒食菜,民間稱其為「白蒿子」。清明菜能擴張局部血管,可用於治高血壓,可以稱為「野菜中的降壓藥」。


薺菜

體檢時不少人查出「膽固醇高」、「甘油三酯高」,這時可以吃點薺菜。專家介紹,薺菜中含有乙醯膽鹼、谷甾醇和季胺化合物,可以降低血液及肝裡膽固醇和甘油三酯的含量。此外,薺菜中還含有還含有豐富的維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素、葉綠素等營養成分,具有利尿、解熱、止血、明目等養生功效。


馬齒菜

糖尿病雖然目前無法根治,平時多吃點馬齒菜可以起到降血糖、控血糖的作用。馬齒菜,又叫馬齒莧﹑長壽菜。馬齒菜含有豐富的去甲腎上腺素,能促進胰島腺分泌胰島素,調節人體糖代謝過程、降低血糖濃度、保持血糖恆定,所以對糖尿病有一定的治療作用,又被醫生們稱為餐桌上的「胰島素」。


小根蒜

小根蒜又名薤白﹑理蒜。它的莖葉長得很像蒜,也有蔥﹑蒜的味道。其作用是通陽化氣、開胸散結,抑製高血脂病人血液中過氧化酯的升高,防止動脈粥樣硬化。


苦蕒(mǎi)菜

苦蕒菜也叫苦菜、苦苦菜、苣蕒菜,很多地區都有。苦菜中維生素C、B族維生素、維生素K、膳食纖維及各種礦物質含量豐富。研究發現,長期吃苦菜及其製品,可預防腫瘤、增強人體免疫力等。苦菜多糖和膳食纖維還有抗便秘的作用。

每日話題:這幾種野菜,你吃過哪一種?歡迎發表評論!


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