01.吃清明菜降血壓
高血壓患者除了平時除了服用降壓藥，不妨吃點「清明菜」。清明菜又名佛耳草、寒食菜，民間稱其為「白蒿子」。清明菜能擴張局部血管，可用於治高血壓，可以稱為「野菜中的降壓藥」。
【具體做法】
傳統吃法是將嫩苗洗凈瀝去水分後搗爛為泥，濾取鮮汁液與糯米粉拌勻，加入白糖、鮮橘皮細絲等調料，製成圓餅蒸熟後食用。如果覺得麻煩，也可在做湯時，把清明菜切碎直接倒入湯中提味。做清明菜只要記住搗碎就好。
02.吃薺菜降膽固醇
體檢時不少人查出「膽固醇高」、「甘油三酯高」，這時可以吃點薺菜。專家介紹，薺菜中含有乙醯膽鹼、谷甾醇和季胺化合物，可以降低血液及肝裡膽固醇和甘油三酯的含量。此外，薺菜中還含有還含有豐富的維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素、葉綠素等營養成分，具有利尿、解熱、止血、明目等養生功效。
【具體做法】
摘些薺菜的嫩莖葉，焯過後可以涼拌、做湯﹑做餡﹑炒食或煮粥。親，表生吃哦。
03.吃馬齒菜降血糖
馬齒菜，又叫馬齒莧、長壽菜。馬齒菜含有豐富的去甲腎上腺素，能促進胰島腺分泌胰島素，調節人體糖代謝過程、降低血糖濃度、保持血糖恆定，所以對糖尿病有一定的治療作用，又被醫生們稱為餐桌上的「胰島素」。糖尿病雖然目前無法根治，平時多吃點馬齒菜可以起到降血糖、控血糖的作用。
【具體做法】
馬齒菜可焯過之後炒食﹑涼拌﹑做餡。也可以將馬齒菜炒雞蛋，蒸馬齒菜餡包子，或煮點清熱止痢的大蒜馬齒。大蒜陪馬齒，越吃越有味。
04.吃苦蕒菜預防腫瘤
苦蕒菜也叫苦菜、苦苦菜、苣蕒菜，很多地區都有。苦菜中維生素C、B族維生素、維生素K、膳食纖維及各種礦物質含量豐富。研究發現，長期吃苦菜及其製品，可預防腫瘤、增強人體免疫力等。苦菜多糖和膳食纖維還有抗便秘的作用。
【具體做法】
苦菜因為味道比較苦，很多人會吃不慣，建議不要直接生吃，可焯燙後涼拌，能減輕一些苦味。也可以將苦菜焯燙後切碎做餡兒吃，苦味也不是很重。
05.吃蒲公英祛消化不良
消化不良、腸胃不好的人可以適當吃點「婆婆丁」。專家介紹，「婆婆丁」其實就是蒲公英，尤其適合肝火旺、火氣大、消化不良及便秘者食用。
【具體做法】
先把蒲公英洗乾淨，可以不用焯水，直接放些調味品拌勻就可以了，也可以蘸醬或蘸汁吃，這樣不但能保留蒲公英的營養成分，還能真正品嚐到它的鮮味。
06.吃魚腥草防胃病
魚腥草中每百克含蛋白質2.2克、脂肪0.4克、多糖6克、鈣74毫克、磷53毫克以及揮髮油等。這些物質對病灶有一定抑製作用。經研究證實，魚腥草對癌縱橫諜海最高的抑製率為45.7%。
【具體做法】
將新鮮魚腥草冼凈，用開水略燙，加入適量食鹽、醬油、米醋、椒面、椒油、薑末、蔥汁、麻油等調味品拌勻。也可將魚腥草水煎取汁煮粥，或是等粥快熟時放魚腥草適量，稍煮即可食用。
07.吃穿心蓮防感冒
穿心蓮，又名春蓮秋柳，一見喜，這個季節吃再合適不過了。上餐桌的穿心蓮是菜用穿心蓮，雖然都有清火的功效，而藥用穿心蓮不能食用，菜用穿心蓮是人工培植的野菜，在各大超市都能買到。穿心蓮中含有穿心蓮酯等天然消炎和抗病毒成分，對流行性感冒、肺炎、咽喉炎、口角炎等都有預防和治療作用。
【具體做法】
穿心蓮吃法很多樣，麻油涼拌、蒜蓉清炒或者涮火鍋等。
08.吃馬蘭頭治咽炎
得了咽炎有痰咳不出，咽不下，非常難受，這時可以吃點馬蘭頭。馬蘭頭性味辛涼，有清熱解毒、涼血止血、利濕消腫之功效。一般患咽喉炎、扁桃體炎、腮腺炎等化膿性炎症時就可以請它來幫忙。
【具體做法】
馬蘭頭拌香乾是一道特別好吃的美味。首先，煮一鍋水，將馬蘭頭過水焯熟，在開水中燙或清炒時間不得過長，約為30秒，將焯好的馬蘭頭放在清水中沖涼，然後將香乾也焯一下取出備用。接著將盤中的馬蘭頭用手擠出一部分水，不要完全擠乾，要留1/3左右，這樣拌出來的馬蘭頭才會口感鮮美，之後將馬蘭頭和香乾分別切成末，切得越細越好。把切好的馬蘭頭和香乾拌勻，加入一點鹽、一點味精、一點糖、一點沙拉油，不斷攪拌，最後還要加入幾滴香油調味。
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