飲食的鐵律是「蔬菜二、肉類一」

公開日: 2018-09-17

無論哪一種肉類，本身的膽固醇含量都很高。而且，還含有很多會助長膽固醇生成的「飽和脂肪酸」，是一種攝取時必須注意的食材。

肉類是優良的蛋白質來源

不可否認肉類是優質蛋白質來源，同時又含有豐富的維生素和礦物質，假使因噎廢食完全不吃也不恰當，建議一天可食用100克左右的量。

TAG: |

相關文章
如何補充維生素？

2018-11-29

豆類主要是指豆科植物的種子或莢果，包括紅豆、黑豆、大豆、豌豆等等。跟肉類相比，它們脂肪和膽固醇含量更低；跟蔬菜相比，它們的維生素、礦物質、膳食纖維素毫不遜色且有蛋白質含量高的優勢。這麼好的食材，平時你
無肉不歡減肥也要吃肉

2018-09-30

減肥確實要控制飲食，但控制飲食的精髓絕不是簡單地節食，而是科學調整飲食的結構和數量，以適應自己的減肥的目標。肉類是我們的營養來源之一，肉類食品主要為人體提供優質蛋白質，脂肪、礦物質、維生素A和B族維生
健康吃素，要做到這4點

2018-12-29

1、優質蛋白不能缺動物蛋白絕大部分都是優質蛋白質，含有人體必需氨基酸，是維持身體健康所必需的營養素。中國營養學會建議，每日要攝入30克大豆或相當量的大豆製品。完全素食者（不吃所有肉、魚、奶、蛋類食物
科普｜五穀養五臟——各司其職的豆類

2018-10-11

豆類富含豐富的維生素和礦物質，而且少油脂，不含膽固醇。但在日常飲食中，相比起肉、蛋、穀物，很多人對豆類的攝入量都比較少。這麼好的食材，被忽略了豈不可惜？各司其職的豆類大集合紅紅豆不僅顏值高，而且內
尿酸一高就不能吃魚肉了嗎？

2019-07-05

魚肉，其實是非常建議大家經常吃的一類食品，除了充足且優質的蛋白質、富含各種礦物質以外，其它像維生素D、礦物質鋅元素以及各類不飽和脂肪酸等營養物質的含量也非常充足，並且做法多樣，還特別美味適口。但是尿
男性多吃7類食物可強精助性

2018-08-21

對於備孕男性來說，健康強壯的精子是必備條件，想要擁有強健的精子，可以從飲食入手，多吃下面這7類食物。1.富含蛋白質與精氨酸的食物精子主要成分是蛋白質，優質蛋白質是形成精液的主要原材料。含高蛋白質的食
出現白髮吃什麼好這些食物可以多吃點

2018-06-07

主食及豆類多食富含胱氨酸和蛋白質的食物黑米、燕麥、麵筋、玉米、黑豆、黃豆及含優質蛋白質和B族維生素豆腐、豆製品等。肉蛋奶類多吃富含鐵質的食物，如動物肝臟、蛋黃、芝麻、海帶等;牛肉、魚肉、乳類、蛋類等
瘦豬肉營養豐富有益控糖，但豬的6大部位糖友不能吃！

2018-08-13

看糖尿病的飲食宜忌表，瘦豬肉與雞肉、羊肉、蝦一樣，是適合糖友的肉類。因為每100g瘦豬肉含碳水化合物1.5g，GI值是45，而且瘦豬肉可為糖友提供優質蛋白質，包括鐵、維生素 B12 等營養物質，在某種
科普 | 五穀養五臟——各司其職的豆類

2018-10-06

點擊藍字播放GIF 關注我們豆類富含豐富的維生素和礦物質，而且少油脂，不含膽固醇。但在日常飲食中，相比起肉、蛋、穀物，很多人對豆類的攝入量都比較少。這麼好的食材，被忽略了豈不可惜？紅豆紅豆不僅顏值
雞蛋怎麼吃最不健康？

2018-09-22

導語：蛋類是優質蛋白質的最佳來源之一，可是，如果蛋類烹調不當，它的健康好處恐怕就要被壞處所抵消了。快來看看你烹調雞蛋的方法是否屬於「不健康」吧。蛋類是優質蛋白質的最佳來源之一，其中還含有12種維生素和

獲得更多的PTT最新消息

按讚加入粉絲團