美容養顏的豬皮新吃法，鮮香味美不油膩，比豬蹄還要香

1，材料：豬皮，薑，蔥，橘子皮（可有可無），料酒，洋蔥，蒜米，紅椒，生抽，十三香，鹽，雞精，白醋，香菜。

2、把剛買回來的新鮮豬皮洗凈，要把豬毛清理乾淨，然後放到鍋裡過水至熟，然後撈出洗凈，再次放到鍋裡煮，放入料酒，薑片，蔥，秋冬吃橘子，不要亂丟皮，當你煮肉時，放一些，去腥味很好得哦，煮40分鐘左右。

3，時間到了用筷子戳豬皮，它很容易爛，也就是說豬皮成熟了，撈出豬皮，讓它冷卻到不熱為止，豬皮不再熱了，把豬肉皮切成條。如果豬皮上面還有肥肉，就用刀刮乾淨肥肉，然後洗凈瀝乾水分備用，薑分別切成薑末跟薑片，蔥洗凈把蔥白切成粒，橘子皮也是清洗乾淨，洋蔥切成小粒，蒜米切成蒜蓉，紅椒切成小粒備用，香菜洗凈切成段。

4，鍋裡放入油把洋蔥，薑，鹽少量，雞精，蒜和紅辣椒，放入生抽，少量的白醋（放白醋可以起到去油膩的作用），十三香，一起炒出香味，然後就放入切好的豬皮，香菜段快速翻炒均勻馬上出鍋，不能再鍋裡炒太久，炒久了豬皮出油就不好吃了哦。

5，美味的豬皮完成了，如果你喜歡吃豬皮，那你可以試試這個新方法。豬皮 吃豬皮的朋友可以試試，這種豬皮不油膩，可以做為一道美味的家常菜，多吃也會對身體有好處，愛美的女士不要錯過了，豬皮含有大量的膠原蛋白，膠原蛋白是一種很好的化妝品，常吃可以美容養顏，抗衰老產品。總之是一道比豬蹄還要美味的菜，大家可以一試試哦。

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