冰綠豆湯不需要預先浸泡。我會教你一個技巧。只需要10分鐘。綠豆柔軟、腐爛且美味。

看著最近的氣象一天比一天熱，沒有胃口也沒有食物是很常見的，但是如果我們不能吃食物，我們可以吃其他東西！喝綠豆湯解暑除濕不合適嗎？然而，邊肖在家裡很早就買了很多綠豆。今天，我想和你分享這綠豆湯。我所有的朋友都應該仔細看。冰綠豆湯不需要預先浸泡。我會教你一個技巧。只需要10分鐘。綠豆軟、爛、好吃！

雖然綠豆湯味道很好，可以緩解夏天的炎熱，但要做好它還需要一點技巧。當煮綠豆湯時，許多人發現綠豆不會開花，而且味道不好。那是因為你在烹飪前沒有做這一步。邊肖就這個問題特意諮詢了廚師的二叔。他教了我一個讓綠豆快速開花的技巧。跟邊肖一起去看看怎麼做。

首先，準備我們的配料，綠豆和冰糖。首先，購買綠豆後，提前一天清洗並放入冰箱。第二天拿出來時，你會發現綠豆凍得很硬。這樣，紅色綠豆將更容易煮開和開花。

第二步是稍微浸泡冷凍綠豆，去除雜質，用高熱煮10分鐘左右，注意時間不能太長，然後加入適量冰糖，用來煮綠豆的鍋不應該是鐵鍋，鐵鍋會與綠豆中的一些物質發生反應，干擾綠豆的原有效果。

第三步，綠豆湯煮好後，取出冷卻後放入冰箱冷藏。大約一小時後就可以吃了。烹飪時應注意綠豆皮的脫皮。此時不要剝去去皮的綠豆皮。綠豆皮還具有清熱解毒的功效。

冰綠豆湯不需要預先浸泡。我會教你一個技巧。只需要10分鐘。綠豆軟、爛、好吃！談了這麼多之後，你最喜歡哪種糖果？以上是邊肖今天發給我們的。如果您有任何問題，請在評論區聯繫我們。邊肖會及時回復你的。