俗話說，早立秋涼颼颼，晚立秋熱死牛，8月7日21時31分，我們迎來「立秋」節氣。今年是晚立秋，立秋只是進入名義上的秋天，各地氣象依然很熱。但是早晚變得涼快些。立秋各地都有哪些習俗呢?又該如何注意養生，讓我們來了解一下。
在我國民間有很多關於立秋吃什麼的習俗，由於文化差異，各地的習俗也不盡相同。，
1 貼秋膘 經過了苦夏，人們的體重大都要減少一點。秋風一起，胃口大開，想吃點好的，增加一點營養，補償夏天的損失，北方人謂之「貼秋膘」。這一天，普通百姓家吃燉肉，講究一點的人家吃白切肉、紅燜肉，以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚等。
2 啃秋 在江蘇山東等地，立秋這一天，全家人圍坐一起吃西瓜，謂之「啃秋」。
3 咬秋餃 一些地區，立秋的這一天人們會包餃子，稱之為「咬秋餃」。
4 食秋桃 在浙江杭州一帶有立秋日食秋桃的習俗。每到立秋日，人人都要吃秋桃，每人一個，桃子吃完要把桃核留藏起來。等到除夕，不為人知地把桃核丟進火爐中燒成灰燼，人們認為這樣就可以免除一年的瘟疫。
5 吃「福圓」 立秋時節是台灣龍眼的盛產期。人們相信吃了龍眼肉，子孫會做大官，而且龍眼又稱為「福圓」，所以有俗諺：食福圓生子生孫中狀元。
6 吃茄子 民諺有：立夏栽茄子，立秋吃茄子。立秋正是吃茄子的好時候。民俗立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯湯等放在院子裡晾一晚，於立秋當日吃下。
●立秋如何養生
立秋處於夏季換季的時候，持續的高溫並沒有徹底散去，但是依然有秋季來臨的蹤跡，這個季節要尤其注意養生。
1 精神方面
立秋後應注意調節情志，秋季使人易產生悲秋的情緒。而心理、情緒的變化與體內的神經、內分泌和免疫系統關係密切，當人受到負情緒影響時，身體的免疫力會下降，容易患上各種疾病。
要做到內心寧靜，神志安寧，心情舒暢，切忌悲憂傷感，即使遇到傷感的事，也應主動予以排解，以避肅殺之氣，同時還應收斂神氣，以適應秋天容平之氣。
2 飲食
立秋之後要少吃生冷、辛辣的食物。秋季本來就很「燥」，有一些朋友會用冷飲來壓製秋燥，但其實這樣的做法會對人體造成傷害。辛辣食物則會加重秋燥，建議朋友們在立秋之後多吃帶有辛香氣味的食物，它們可以幫我們散發秋燥，起到養生作用。
到了秋季，由於氣候宜人，食物豐富，往往進食過多。攝入熱量過剩，會轉化成脂肪堆積起來，使人發胖。在秋季飲食中，要注意適量，不能放縱食慾，大吃大喝。
3 起居
立秋之季應開始「早臥早起，與雞具興」，早臥以順應陽氣之收斂，早起為使肺氣得以舒展，且防收斂之太過。
夏秋之交是最難選擇衣物的時候，立秋乃初秋之季，暑熱未盡，雖有涼風時至，但氣象變化無常，即使在同一地區也會出現「一天有四季，十裡不同天」的情況。因而著衣不宜太多，否則會影響機體對氣候轉冷的適應能力，易受涼感冒。
4 運動
立秋後的早晨是鍛煉身體的最佳時間，此時不冷不熱，天高氣爽，使人精神爽快。日常適量的做一些運動，比如散步等，以此來增強體質提高身體的免疫力。
上面的文章主要介紹了立秋這一天各地的習俗，我們北方人的一條這天一般會包餃子，也有的會帶一些雞鴨魚肉的，就是上面說的貼秋膘吧！但是我們還要建議朋友們一定要注意秋天的養生，因為秋天會有很多收穫的食物，大家難免會多吃一些，只要大家每天養成一段飲食規律的好習慣，注意保護自己的身體。
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