紅燒金鯧魚

公開日: 2018-11-24

金鯧魚肉厚、刺少、味佳，營養豐富，是天然營養佳品。鯧魚是熱帶和亞熱帶的食用和觀賞兼備的大型熱帶魚類。鯧魚的營養價值是鯧魚含有豐富的不飽和脂肪酸和微量元素硒和鎂，有降低膽固醇的功效，對高血脂、高膽固醇的人來說是一種不錯的魚類食品。

主料
金鯧魚一條	5片
1/2隻	1/2隻
1根	生抽2湯匙
老抽1/3湯匙	鹽1/2鹽杓

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