揭秘：羊奶中含有胰島素樣生長因子

糖尿病

糖尿病是一種由於胰島素分泌缺陷或胰島素作用障礙所致的以高血糖為特徵的代謝性疾病，即中醫所說的消渴症的典型病症。持續高血糖與長期代謝紊亂等可導致全身組織器官，特別是眼、腎、心血管及神經系統的損害及其功能障礙和衰竭。嚴重者可引起失水，電解質紊亂和酸鹼平衡失調等急性併發症酮症酸中毒和高滲昏迷。

《本草綱目》258頁記載：「羊乳甘溫無毒，可益五臟、補腎虛、益精氣、養心肺;治消渴、療虛勞;利皮膚、潤毛髮;和小腸、利大腸。」其中，治消渴說的就是對糖尿病具食療作用。

糖尿病除了吃藥打胰島素之外，還有其他輔助調理的辦法。今天就給大家介紹一個很好的輔助調理方法——喝羊奶（羊奶粉具有同樣的功效）。

現代醫學發現，羊奶中含有豐富的環磷腺苷，能調節生理機能和物質代謝，對糖、脂肪代謝，核酸、蛋白質的合成調節起著重要作用。且羊奶中含有豐富的蛋白質、維生素等人體必需的營養成分，常喝羊奶能使糖尿病人吸收充分的營養，增強體質，有利於病症的恢復。

羊奶中含有胰島素樣生長因子，對糖尿病症有良好的輔助調理作用。

■ 羊奶中的蛋白質 、脂肪和鈣、鎂、磷、鐵、維生素A、維生素E、維生素B1、維生素B2、維生素C等營養成分含量很高。

■ 羊奶的分子顆粒和質地都十分細小均勻，能使糖尿病人吸收充分的營養、增強體質，為糖尿病的食療及恢復打下堅實的基礎。

羊奶不會使血糖升高。血糖高主要是食物中的一些成分可以轉化成單糖，而糖尿病患者的身體胰島素分泌功能下降，導致對糖的分解程度降低，所以會產生血糖高。可羊奶中的主要成分是蛋白質、脂肪，乳糖的含量非常少，所以不會造成血糖升高，是高血糖患者的健康飲品。

註：雖然羊奶（粉）對糖尿病有輔助調理作用，但還是要注意適量，每天飲用量不宜超過半斤（10條）。