大家好,我是九姑娘~
最近看到一個有點「勵志」的故事:
天天跳操結果跳胖了60斤非常讓人心疼了,但直播吃醬肘子是怎麼回事?
我猜她肯定不知道下面這款非常簡單美味一個電鍋就能搞定的減脂午餐:
雞肉蔬菜風味飯
準備材料
雞胸肉(希望口感更好可以選擇去皮雞腿)、捲心菜、海鮮菇、胡蘿蔔、大米、醬油、米酒、黑胡椒粉(可無)、小蔥(可無)
製作步驟:
1:捲心菜洗乾淨,然後切成小塊備用:
2:海鮮菇清洗乾淨,然後弄成小塊備用:
3:雞胸肉切成小塊備用:
4:胡蘿蔔切成小丁備用:
5:準備1.5杯的米(2人份),具體可以根據吃飯人數進行調整。
6:洗好米後加水,米和水的比例是1:1。
7:把上面準備好的捲心菜、海鮮菇、雞胸肉和胡蘿蔔丁等材料均勻鋪在米上,倒入一杓醬油(具體分量可以根據個人口味進行調整):
再加半杓米酒進行調味(如果肉少的話少放些也可以):
8:把鍋晃一晃,讓調味更均勻一點。
9:然後放進電鍋裡,按上煮飯鍵開煮。煮好後先別急著取出,燜10~15分鐘後再取出,讓鍋裡的食材充分煮熟~
10:燜好後,打開鍋蓋,拿飯杓翻一翻米飯:
12:盛到碗裡,加點黑胡椒粉和蔥花調味:
喜歡吃辣的小夥伴也可以加點剁椒。
13:開吃~
注意事項
這款雞肉蔬菜風味飯包括了主食(米飯)、蛋白質(雞肉)和蔬菜(胡蘿蔔、海鮮菇、捲心菜),作為減脂期午餐灰常適合~
不過要提醒的是,這種做法會放大米飯的美味程度,白米飯是99分的話,這樣煮出來的米飯能加到199分,如果你是主食狂魔的話,九的建議是:
把一半白米換成糙米,
或加點豆子一起煮。
不但能增強飽腹感,而且能夠更有營養哦~不過味道可能會弱一丟丟。
吃膩了沙拉的小夥伴可以試試這個哦,你絕對不會失望的~
-end-
以上就是雞肉蔬菜風味飯的安利啦,
如果你擔心自己把握不好熱量,
可以用下面的小程序做記錄,
這樣就不怕吃多啦~
今日小彩蛋
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