享用天然味道 吃出健康美味和營養 寶寶時令輔食食譜大全及做法

寶寶時令輔食食譜大全及做法

寶寶的蔬菜輔食建議應節而食，即多吃應季時令蔬菜，什麼季節吃什麼菜，讓寶寶充分感受和享用食物天然的味道，吸收最適宜的營養。另外，一歲前的寶寶，爸爸媽媽們在做輔食的時候，盡量不要添加鹽、糖等調味料。

寶寶時令輔食食譜大全及做法

寶寶時令輔食食譜：捲心菜綠花椰菜雞肉稀飯

本輔食食譜適合十個月及以上嬰兒食用。

食材：捲心菜1片、綠花椰菜2朵、雞肉2湯匙、白米粥1小碗、肉湯120毫升

做法：

1、綠花椰菜在淡鹽水中浸泡半小時，取出，用流水沖洗乾淨；

2、綠花椰菜摘成小朵，在沸水中焯燙熟，取兩小朵的花蕊部分，切碎；

3、捲心菜取內部一片菜葉，洗凈，剁碎；

4、雞肉洗凈，沸水中焯燙熟，撈出，剁成肉末；

5、奶鍋中倒入一半的肉湯，加入綠花椰菜和捲心菜碎，大火煮開；

6、加入雞肉，煮到雞肉變色的時候，倒入米粥和剩下的肉湯；

7、大火煮開後，轉小火熬煮，邊煮邊攪拌；

8、所有食材軟爛的時候，盛入碗中，稍涼餵食給寶寶。

綠花椰菜在維持牙齒及骨骼正常生長，提高記憶力和保護視力方面有益；捲心菜則富含β-胡蘿蔔素、維生素C、維生素E等微量元素，對嬰幼兒的身體發育有幫助。

寶寶時令輔食食譜大全及做法

寶寶時令輔食食譜：白蘿蔔蝦蓉粥

本輔食食譜適合十個月及以上嬰兒食用。

食材：白蘿蔔30克、蝦2隻、米粥1碗

做法：

1、白蘿蔔削皮，洗凈，切成小塊

2、白蘿蔔塊在沸水中焯燙熟，撈出；

3、焯燙好的白蘿蔔放在碗中，研磨成泥；

4、蝦洗凈，去殼，去蝦頭蝦尾，去蝦線，剁成末；

5、奶鍋中倒入米粥，煮開後加入蝦肉；

6、蝦肉變色後，加入白蘿蔔泥；

7、熬煮兩三分鐘，關火，將煮好的白蘿蔔蝦蓉粥盛入碗中，稍涼餵食給寶寶。

白蘿蔔含有消化酶，可以促進寶寶消化。不過，做輔食最好取用蘿蔔中間部位，因為，白蘿蔔根部會產生辣味，寶寶接受不了。

寶寶時令輔食食譜大全及做法

寶寶時令輔食食譜：銀魚白菜粥

本輔食食譜適合十個月及以上嬰兒食用。

食材：銀魚50克、白菜1片、大米粥1小碗

做法：

1、銀魚洗凈，沸水中略微焯燙，撈出，剁碎；

2、白菜洗凈，取嫩葉，剁碎；

3、米粥放入奶鍋中，加入少量清水，大火煮開；

4、加入銀魚末和白菜碎，大火煮開，轉小火熬煮；

5、一邊煮一邊攪拌，所有食材煮到軟爛，停火；

6、銀魚白菜粥盛入碗中，稍涼餵食給寶寶。

銀魚是優質蛋白質的重要來源，而白菜能為寶寶提供豐富的維生素和膳食纖維。

寶寶時令輔食食譜大全及做法

寶寶時令輔食食譜：豆腐芹菜軟飯

本輔食食譜適合十個月及以上嬰兒食用。

食材：芹菜1根、豆腐1/4塊、米飯1/3碗、清水100毫升

做法：

1、芹菜洗凈，取菜葉，剁碎；

2、豆腐沖洗乾淨，剁碎；

3、奶鍋中倒入米飯和清水；

4、放入一杓芹菜末，大火煮開；

5、加入豆腐碎，煮開後，轉小火；

6、所有食材煮到軟爛，關火；

7、盛入碗中，稍涼，餵食給寶寶。

豆腐有清熱的作用，芹菜的纖維素較多，對孩子腸胃道比較好，對便秘也有一定作用。