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對於一個精品咖啡重度愛好者來說
咖啡不僅僅等於續命
更是一種精緻的生活方式
一杯合格的精品手沖
就像尋找戀人一樣可遇不可求
COFFii & JOY
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白宇喝咖啡的樣子好迷人播放GIF
只差一間 COFFii & JOY店面的設計主要簡灰為基調,加上白藍色的恰當點綴,清新高級。
藍圈白&的Logo標誌特別醒目,是大家都愛的網寵COFFii & JOY沒錯了。
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開放式的太空設計非常簡單,沒有任何花哨的裝飾,清爽明亮。純色牆壁以及大理石地面,增加了咖啡店的格調品味。
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在COFFii & JOY,咖啡器皿,咖啡師和精品咖啡是主角。
太空布置像是在家裡一樣,沒有特定的桌子,只有靠牆邊面朝吧台的一排板凳,直接可視咖啡師的操作。
可以看到一杯咖啡研磨、沖泡、萃取、拉花的製作全過程,充滿儀式感。
在這兒,沒有忙不完的工作,沒有複雜的人際關係,沒有煩惱的事……只有一杯醇香四溢的精品咖啡和一群簡簡單單喜歡咖啡的人。
? 頂級咖啡豆和專業尋豆師 ?
眾所周知,每一杯手沖咖啡的味道,都取決於咖啡豆,研磨度,水溫,沖煮方式等。每一步都充滿未知,也正是手沖咖啡的魅力所在。
COFFii & JOY雲集一群專業又嚴謹的「尋豆師」,他們一年往返無數次各大咖啡莊園。從產地到種類,細緻考究,只為尋得最優質的咖啡豆。
然後再由技藝高超的咖啡師,做出一杯杯讓人愛不釋手的高品質咖啡。
⊙蜜糖微醺少女⊙
- 塔拉珠 -
塔拉珠來自中美洲,經過了蜜處理,在擁有理想酸甜度的同時,又多了份清新醇美。
沖泡後香味會變淡,冰飲口感更為柔和。柔滑順口、濃鬱的蔗糖味,伴隨這些許紅莓的香味,很適合少女品嚐的一款精品咖啡。
⊙有故事的鬍渣大叔⊙
-安提瓜-
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中美洲的安提瓜,肥沃的火山岩土壤造就了香醇濃鬱的口感。進口柔滑,略帶一絲炭燒味,就好像將巧克力的甜蜜和煙草的氣息混在一起。
細細品嚐下純咖啡,明明咖啡已經入喉,可誘人的濃香卻一直在舌尖徘徊不去。可以說是一位有故事的鬍渣大叔了。
⊙自帶BGM的花樣少年⊙
-耶加雪菲-
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耶加雪菲的咖啡豆生長於全球海拔最高的咖啡產區之一—衣索比亞,是精品咖啡界大名鼎鼎的網紅。
既有濃烈的熱帶水果香味,還伴隨著紅酒的發酵風味。醇厚度適中,帶輕微酸度,口感層次豐富。
冰耶加雪菲還是今夏新品噢~清冽的口感更能喚醒你的靈感。
⊙網紅咖啡⊙
-臟臟咖啡-
這一款臟臟咖啡,還沒開喝,就吸引足了我們的注意。臟臟咖啡可不是鋪滿一層可可粉那麼簡單,而是將萃取好濃縮咖啡倒入牛奶之中。
這一熱一涼,一黑一白的相遇,註定會成為完美的藝術品。口感濃鬱,背後的神秘更是耐人回味。
⊙講究的牛奶白兔公爵⊙
-經典拿鐵-
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還沒有開喝,就被這杯充滿童趣的名字所吸引。牛奶白兔公爵,意式濃縮、熱牛奶、奶泡的比例嚴格按照1:2:2的比例來。
咖啡的濃鬱+牛奶的香醇,是最適合早晨打開味覺的第一杯。一杯下肚,一整天元氣滿滿。
拯救你的夏困秋乏, 新品冰咖啡pick南京的氣象已經入秋,但是秋老虎卻一點也不客氣。這時候喝上一杯冰咖啡,絕對是上帝般的救贖。
氮氣牛奶咖啡、雪克拉朵、氣泡咖啡……聽到這些清涼的名字,心理上頓覺涼快不少。
⊙氮氣牛奶咖啡⊙
-夏季新品-
在牛奶咖啡裡充入氮氣,是咖啡界的新晉網紅,也是秒殺冰美式、冰拿鐵的存在。
氮氣牛奶冰咖啡入口更順滑醇厚,喝起來像啤酒。猛吸一大口,解乏又cool爽。
⊙雪克拉朵⊙
-夏季新品-
這款咖啡喝起來有酸酸的果香,加入冰塊之後,香氣更為清冽。用調酒瓶搖出來的,泡沫綿密,入口甘甜絲滑,喝下去後還有淡淡的回甘~
絕對是小仙女的心頭好,炎熱的煩惱與疲倦全部煙消雲散。
-夏季新品-
喝過氣泡水,但你喝過氣泡咖啡嗎?
美年達與濃鬱的咖啡撞擊出神奇的口感體驗,用冰塊鎖住咖啡香,清涼的口感和濃縮咖啡的苦澀碰撞,超好喝der~
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